鸟佳 （鳥佳）

目黑「鸟敷」池川先生认可的烤串师傅兼店主饭田氏终于开店了。

店主饭田先生所选的葡萄酒，与鸟敷直接传承的「近火的强火」烤制方式烤串各部位，创造出互相提升风味的绝佳搭配。

鸟佳的招牌菜「特制烤皮」，经过预烤去油并静置的过程来处理，需要3天的准备时间。使用专用的秘传酱料香烤，使烤串外脆内软。

请来享受备长炭烧烤的炭香和葡萄酒的香气。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 112.5 - USD 112.5

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  预订时间将统一开始。如果超过预订时间15分钟以上，将自动取消预订。万一迟到或中途离店，可能无法提供部分课程内容，请预留充足时间前来。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限20岁以上能够享用套餐料理的客人

• 其他注意事项:

  请避免使用过多的香水或柔顺剂。来店时，请确认我们店铺的地址【鸟佳(惠比寿)】，避免与类似店名【鸟よし(中目黑/赤坂)】混淆。如果因地址错误导致当天迟到或取消，可能无法退款。感谢您的理解。