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apothéose
东京
法式料理
米其林
USD 286.0+
「Simplicité」是于2017年在东京代官山开业的法国餐厅。
店主兼主厨相原薫先生在国内外的星级餐厅积累了丰富的经验,特别擅长鱼类料理。他从日本各地(如明石和五岛列岛)精选新鲜鱼类,运用独特的技术进行熟成,充分引出其美味。例如,使用函馆的牡丹虾制作的“Courvette et Rose”,是一道可以享受玫瑰香气和独特风味的佳肴。
店内采用木纹风格的现代设计,设有8个吧台座位和3个包间,是适合商务宴请和纪念日等场合的空间。
“Simplicité”在古法语中意为“诚实”,是一个重视对食材、料理和人的真诚态度的店名。请务必体验相原主厨的技艺和对食材诚实态度所凝聚的各种料理。
* 部分內容使用 AI 自动翻译
※ 含消费税和服务费。
※ 课程费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天现场支付。
※ 根据季节性食材价格会有所浮动。
午餐: USD 124.98 - USD 124.98
晚餐: USD 226.79 - USD 226.79
如果您有任何食材过敏,请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材,我们将无法接受您的预订。
*套餐主要包括鱼类菜肴。 如果没有鱼,预订将被取消。
请在预订时间的5分钟前到达,以便能够准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预订时间,将自动视为取消。
基本上没有着装要求,但请避免过于休闲的服装。
10岁以上
请注意避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。
提供英语和法语菜单
未能提供
未能提供
未能提供
10岁以上
未能提供
座位 | 18席 |
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营业时间 | 午餐:星期四〜星期日 12:00 AM - 03:00 PM (L.O. 01:00 PM) 晚餐:星期三〜星期日 06:00 PM - 10:30 PM (L.O. 08:30 PM) ※公共节假日提供午餐和晚餐 |
休息日 |
星期一、星期二
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
付款方式 | 现金、可刷卡 |
吸烟 | 不可 |
地址 | 东京涩谷区惠比寿西2丁目17−13 SOPHIAS代官山1F |
最近的车站 |
代官山站、惠比寿站
|
从车站的路线 |
从代官山站步行3分钟
从惠比寿站步行10分钟 |
4月19日
1 位客人