1048 餐廳
采用米其林一星餐廳「鳥四季」風格精心制作的伊達雞稀有部位的炭火烤雞肉串
可以品嘗到日本各地的酒和時令鮮魚的氛圍舒適的壽司店
使用豐洲直送的新鮮魚類制作的讓您感受到日本傳統精神的江戶前壽司
身著和服的工作人員在您面前準備好最好的神戶牛肉
一邊欣賞大阪絕美景色，一邊品嚐頂級和牛
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
精選自全國各地的海鮮經熟成工藝打造的獨創法式料理
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作，香氣撲鼻，雅致的江戶前壽司
由來自京都名店的店主精心呈現，在非日常的空間中享用每月更換的懷石料理
傳承和牛文化，整頭購入和牛並提供稀有部位的烤肉
主打豪華生魚片與展現食材原味的日式料理名店
通過燒烤料理和自然葡萄酒，探索香港美食的新天地
通過疊加多種食材，突出香氣與口感的日本料理
以和食為基礎，融合了中華料理與法國料理烹飪技法的小菜及紅醋壽司
握壽司在口中輕盈散開，每道小菜都是風味深長的精品
曾在巴黎和瑞士修行的主廚采用京都當地食材烹制的法式料理
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
采用法式技藝制成的壽司和各種獨特的無酒精飲料
品嘗日本料理大師精心打造的藝術級懷石料理
在吧檯盡享中洲夜景與時令日本料理