1061 餐廳
精心挑選的海鮮搭配米醋飯，采用精湛技藝制作的江戶前壽司
在充滿茶道風情的町家中，品味獨一無二的創意割烹料理
握壽司與小菜相結合，展現壽司大師的技藝
精緻與豪放的完美融合，采用頂級食材的正宗日式中華料理
約80道手寫菜單與充滿現場感的老字號割烹料理店
融合傳統京都料理與現代手法的獨創日式料理店
享受香氣馥郁，醇厚與酸味平衡的小菜與握壽司
傳承四代的鳗魚名店，餐具和秘制醬汁均傳承至今
融合時令食材與法式烹飪技藝烹制的現代風格法式料理
由前Quintessence副主廚烹制的天然法式料理
天婦羅餐廳，您可以在這裡品嚐到由技藝精湛的工匠精心挑選食材製作的新鮮炸天婦羅。
采用山口縣萩市與九州食材制成的口感醇厚的日本料理
采用精心挑選的食材烹制的時令料理
您可以品嚐到當季蔬菜、西班牙地方特色美食以及粉紅酒搭配。
由曾在「壽司匠」修行的主廚交替為您呈現美味的壽司與小菜
清澈美味的清湯，展現曾在法國修行的廚師技藝的餐廳
技術嫻熟的女服務員在您面前現場烹制頂級壽喜燒
使用絕品海鮮高湯與時令食材精心烹制的日本割烹料理
享用根據購買的食材每日更換的創意日本料理以及葡萄酒