1048 餐厅
采用米其林一星餐厅“鸟四季”风格精心制作的伊达鸡稀有部位的炭火烤鸡肉串
可以品尝到日本各地的酒和时令鲜鱼的氛围舒适的寿司店
使用丰洲直送的新鲜鱼类制作的让您感受到日本传统精神的江户前寿司
身着和服的工作人员在您面前准备最好的神户牛肉
一边眺望大阪绝美景色，一边品尝顶级和牛
曾在银座久兵卫修行的职人制作的入口即化的江户前寿司
精选自全国各地的海鲜经熟成工艺打造的独创法国料理
由曾参与创立 「はっこく」 的厨师精心制作，香气扑鼻，雅致的江户前寿司
由来自京都名店的店主精心呈现，在非日常的空间中享用每月更换的怀石料理
传承和牛文化，整头购入和牛并提供稀有部位的烤肉
提供豪华刺身料理，展现食材鲜美的日本料理店
通过烧烤料理和自然葡萄酒，探索香港美食的新天地
通过叠加多种食材，突出香气与口感的日本料理
以和食为基础，融合了中国料理与法国料理烹饪技法制成的小菜及红醋寿司
握寿司在口中轻盈散开，每道小菜都是风味深长的精品
曾在巴黎和瑞士修行的主厨采用京都当地食材烹制的法国料理
能够品尝到江户前寿司精髓的银座隐秘寿司店
采用法式技艺制成的寿司和各种独特的无酒精饮料
品尝日本料理大师精心打造的艺术级怀石料理
在吧台尽享中洲夜景与时令日本料理