1034 餐廳
精心挑選的海鮮搭配米醋飯,采用精湛技藝制作的江戶前壽司
在會員制酒吧中,您可以盡情享受約300種陳年葡萄酒和法式料理
每日僅接待兩組客人的圍爐料理店,為您帶來身心療癒的美食體驗
只有具備特殊資格的人才能提供的頂級河豚
這道菜運用了在一家著名的西班牙餐廳學到的烹飪技巧,充分展現了食材的最佳風味。
「小十」的系譜。從白飯、炊飯到鰻魚丼的美味享受。
主廚曾在久兵衛修行廚藝,不僅提供壽司,還精心制作使用稀有食材的小菜
京都祇園。由我們的主廚(蔬菜侍酒師)精心挑選的稀有食材,裹上特製的輕薄麵糊。
融合在巴黎磨練的烹飪技藝與日本食材的經典法式料理
以高湯和時令食材精心烹制而成,傳遞日本溫情的懷石料理
西麻布的 Neo-Trattoria,單點和 200 種葡萄酒
使用茶作為香料來增強香氣的法式料理
註重醬汁濃縮食材風味的現代法式料理
曾在京都吉兆修行的店主以四季更叠的金沢食材為原料烹制的料理
在感受京都雅致的空間裏,品嘗時令料理與侍酒師嚴選的美酒
享用通過豐富多樣的烹飪技法烹制的日本料理與美味和牛
獨特的日式料理菜單,靈感來自銀座中國餐廳的經驗。
每月更換從全國各地直送的精選時令食材
融入時令食材的精緻料理,盡顯匠心獨運的日本料理