1034 餐厅
精心挑选的海鲜搭配米醋饭,采用精湛技艺制作的江户前寿司
在会员制酒吧中,您可以尽情享受约300种陈年葡萄酒和法国美食
每日仅接待两组客人的地炉料理店,为您带来身心俱愈的美食体验
只有具备特殊资格的人才能提供的顶级河豚
这道菜运用了在一家著名的西班牙餐厅学到的烹饪技巧,充分展现了食材的最佳风味。
「小十」的传承。从白米饭、炊饭到鳗鱼盖饭的美味享受。
主厨曾在久兵卫修行厨艺,不仅提供寿司,还精心制作使用稀有食材的小菜
京都祇园。由我们的主厨(蔬菜侍酒师)精心挑选的稀有食材,裹上特制的轻薄面糊。
融合在巴黎磨练的烹饪技艺与日本食材的经典法国料理
以高汤和时令食材精心烹制而成,传递日本温情的怀石料理
西麻布的 Neo-Trattoria,点菜和 200 种葡萄酒
使用茶作为香料来增强香气的法国料理
注重酱汁浓缩食材风味的现代法国料理
曾在京都吉兆修行的店主以四季更迭的金沢食材为原料烹制的料理
在感受京都雅致的空间里,品尝时令料理与侍酒师严选的美酒
享用通过丰富多样的烹饪技法烹制的日本料理与美味和牛
一份独具特色的日式料理菜单,灵感源自银座中国餐厅的经验。
每月更换从全国各地直送的精选时令食材
融入时令食材的精致料理,尽显匠心独运的日本料理