1034 餐廳
由曾在法國三星店修行的廚師烹制的令人難忘的獨特法式料理
擁有130年歷史的烏冬面人氣排隊名店，在別館提供日式套餐
秉持著「食即藥」理念的高品質韓國料理
融合江戶前壽司技法與創新的隱秘壽司店
由曾在法國日本的名店磨練技藝的主廚傾註心血打造的法式料理
烤涮鍋的發源店，頂級黑毛和牛搭配葡萄酒醬汁
位於傳統日式民宅內的義大利餐廳。在里山的自然環境中，盡享時令美味。
享用采用當地時令食材和三種紅醋飯的制成的頂級江戶前壽司
以當季食材和手工制作的義大利麵爲特色，傾注熱情打造的正宗義式料理
將經典法國料理與北歐技法相結合，並考慮到可持續發展目標的法式料理
運用名店Quintessence的烹飪技法，溫度精準掌控至0.1℃的法式料理
使用福井縣産陳大米制成的醋飯與店主濃厚鄉土情懷交融的日式壽司店
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司，以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
以清澈溪流中的香魚和當地蔬菜為特色的日式料理，佐以清澈的湯汁
在專用烤爐中烤制由肉類專家精心挑選的高森和牛
品嚐時令美味，如軟殼龜、康吉鰻、螃蟹、香魚、竹筍和松茸。
帝國飯店京都獻上的傳統與創新的法式饗宴
使用有機能登蔬菜和飛騨牛肉的正宗法式料理
採用法國技術，展現海鮮魅力的現代海鮮
粵式割烹調，以牛肉、豬肉和雞肉為主，以割烹調（傳統日式餐廳）風格烹調。