1061 餐厅
渔民直供的时令食材与主厨精选米醋完美融合而成的寿司
以毫米为单位精确切割的太田牛与神户牛怀石料理
品尝时令法国美食，搭配名牌葡萄酒，尽享食材的魅力。
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店，可尽享食材本味
用陶罐烹制新鲜秋田小町米饭，搭配秋田当地食材，美味可口。
使用纪州备长炭烤制，香气四溢的汁多味美的烤鸡肉串
一家160多年来一直追求京都食材极致美味的餐厅
在前任天堂总部享用新鲜炸制的江户前天妇罗
用关西食材烹制的美味托斯卡纳肉料理
在关内，您可以品尝到炭烤鸡肉串，并体验这家精致隐秘的餐厅。
在吧台品尝大阪独有的日本料理
“浓缩”与“鲜美”为主题，融合日式风味与西式技艺的法国料理
博多前与江户前融合，以熟成技术呈现的新江户前寿司
由曾在京都名店与名旅馆磨练技艺的店主精心烹制的怀石料理
海鲜和蔬菜每天清晨精心挑选，色香味俱佳。
富有表现力的法式料理，展现了在世界知名餐厅磨练出的精湛技艺。
由享誉世界的主厨精心打造的富有故事性的套餐
尽享以炭火烧烤和顶级牛排为中心的精致美食
使用但马血统的牛肉并进行一贯生产、使用整头熟成黑毛和牛的烤肉店
从递给客人的第一贯寿司开始就带来惊喜与感动的味觉体验