京橋 てんぷら 深町

「京橋てんぷら深町」は、店主・深町正男氏が創業した京橋の天ぷら専門店です。深町氏は老舗ホテル内のてんぷらと和食店で修行し、その味を守り続けています。

豊洲市場から新鮮な食材を仕入れ、太白胡麻油で丁寧に揚げています。

天つゆには島根県の太鼓醤油を使用し、“山の上スタイル”を体現しています。食材ごとに油の温度を変えて揚げ、旨みを引き出します。

名物のウニの天ぷらは大葉で巻かれ、ふわっとした湯気と濃厚なウニの甘さが特徴です。海老やホタテはレアな状態で提供され、凝縮された旨みを楽しめます。

店内は檜造りのカウンターと朱色の特注の盆が並ぶ洗練された空間で、カウンター席では揚げる様子を楽しみ、テーブル席では落ち着いた時間を過ごせます。

• 予算:

  ランチ: 25,933 円 - 25,933 円
  ディナー: 29,045 円 - 33,194 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。

  ご連絡なくご予約のお時間を15分過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  10歳以上 大人と同じコースのみ

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。