魚は天然物にこだわり、切りつけの大きさが鮨ダネの良質さを物語る銀座の鮨店です。

中でも穴子に自信を持ち、脂がのり、臭みがない、良質な鮨ダネゆえに本来の味がストレートに伝わる塩で提供しています。

「食事は楽しくするもの」をモットーに、店主の西村氏はお客様と気さくに会話し、 敷居の高い鮨店のイメージを払拭する和やかな雰囲気で居心地の良い空間を演出してくれます。

お客様ファーストを提言する名店で、極上の逸品をお楽しみください。

• 予算:

  ランチ: 18,700 円 - 38,500 円
  ディナー: 38,500 円 - 38,500 円

• 食事制限／アレルギー:

  苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  乳幼児は貸し切りの場合利用可能です。6歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。