70 レストラン
季節と産地で温度を見極め、酢とわさびを使い分ける鮨
最高級食材を使った、職人技が光る極上の串かつを満喫
繊細かつダイナミック、美食家から愛される会員制の鮨屋
食感・旨み・香りを活かしたもっちり芳醇江戸前鮨
個性光る発想力と食材の旬を掛け合わせた創作中華
3週間熟成させ、旨味を引き出したほどける焼鳥
フランス仕込みの伝統的なクラシックフレンチ
水と醤油の煮魚とお造りが自慢、鮮魚の旨み詰まる店
韓国初の女性一級料理人直伝、蔘鷄湯を味わえる
毎朝市場直送鮮魚と素材重視、長年愛されるイタリアン本店
紀州備長炭焼きが引き立てる宮崎地鶏の濃厚な旨味の焼鳥店
北新地で味わう、旬の魚介が彩る独創的な日本料理
日本酒の魅力を最大限に引き出すコースを提供
その日最良肉質の国産黒毛和牛を安価で味わえる
厳選黒毛和牛と和の繊細さが織りなす肉和食
温かな空間で魚介を活かす夫婦経営イタリアン
特製薬味と低温調理で旨み閉じ込めたとんかつ
油温や提供の瞬間までこだわる極上の串揚げ
調和と敬意を大切にした季節の息吹を感じる旬の懐石料理
静かな古民家で楽しむ、温故知新の創作日本料理