70 レストラン
紅花油で揚げる旬素材とシャトーブリアン天ぷら
旬の珠玉の逸品と和の美学が調和する日本料理店
フレンチとスペインが融合する創作料理の隠れ家
浪速の旬と出汁の技で届ける隠れ家浪速割烹
炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼鳥店
旬の食材を工夫して彩り豊かに仕上げた料理を提供します。
厳選素材を仕込み、温度・わさび・醤油使い分ける鮨
調理技法を駆使した、鮨と天ぷらが味わえる鮨懐石店
食材の個性を最大限に引き出した四季を感じる日本料理
素材の個性を生かす、なにわ天ぷらとシャンパンの店
静謐な空間で老舗の技が息づく本格懐石
パリで磨いた技と日本食材で紡ぐクラシックフレンチ
リッツ元料理長が握る、赤酢×白酢の鮨食べ比べ
ライブ感も魅力、特注鉄板で焼くお好み焼きと鉄板焼き
仕入れで変わる日替わり創作和食をワインと楽しめる
フレンチ技術融合、モダンで新感覚の進化系中国料理店
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
素材同士が響き合い、新たな味わいを生み出す料理
日本の旬材と産地直送で北スペイン料理の真髄を繊細に
軽やかな食感が特徴、とらふぐの天ぷらも楽しめる