70 レストラン
伝統京料理に現代アプローチを加えた独創日本料理店
仕入れで変わる日替わり創作和食をワインと楽しめる
素材同士が響き合い、新たな味わいを生み出す料理
毎朝市場直送鮮魚と素材重視、長年愛されるイタリアン本店
ゴマ油不使用、瀬戸内高級魚の軽やかな上方天ぷら店
お料理宮本の味わいを出汁が主役のうどんで楽しむ
紅花油で揚げる旬素材とシャトーブリアン天ぷら
フレンチとスペインが融合する創作料理の隠れ家
炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼鳥店
浪速の旬と出汁の技で届ける隠れ家浪速割烹
厳選素材を仕込み、温度・わさび・醤油使い分ける鮨
食材の個性を最大限に引き出した四季を感じる日本料理
豪華お造りと素材の旨みを引き出す日本料理の店
素材の個性を生かす、なにわ天ぷらとシャンパンの店
静謐な空間で老舗の技が息づく本格懐石
厳選素材と天然出汁が織りなす、北新地の和食店
パリで磨いた技と日本食材で紡ぐクラシックフレンチ
季節と産地で温度を見極め、酢とわさびを使い分ける鮨
フレンチ技術融合、モダンで新感覚の進化系中国料理店
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い