
ミシュランガイド
博多串焼き 八乃助について
博多串焼きは、一般的な焼鳥の枠にとらわれず、鶏・牛・豚・魚など、串に打ったものすべてを「焼鳥」として楽しむ文化があります。当店では、博多で親しまれている串焼きに焦点を当て、食材を串に打って焼き上げる博多流のスタイルを取り入れています。
地元の銘柄鶏や定番の豚バラをはじめ、旬の食材まで多彩な串ダネをご用意。一本一本に想いを込め、時間を惜しまず丁寧に串打ちし、最高級の備長炭でじっくりと焼き上げています。焼きたての熱いうちに、ぜひ串から外さずそのままかぶりついてお召し上がりください。4メートルの一枚ガラスのネタケースにずらりと並ぶ串は、圧巻の迫力。丁寧に焼き上げた自慢の串焼きを、最も美味しい状態でお楽しみいただけます。
また、「洋服に匂いがつくのが気になる」「店内の煙が苦手」「野菜も楽しみたい」といった理由で串焼きから遠ざかっていた方にも安心してご利用いただけるよう、当店では煙が漏れにくい空調設備にこだわっています。テーブル席は10名様までご利用いただくことができ、団体様でのご予約も承っております。
さらに、野菜串も豊富に取り揃えておりますので、女性のお客様にもご満足いただけます。
※系列店舗の「羊乃助」でもご予約受付中です。
メニューとコース
席のみ予約(アラカルト)
席のみ大将おすすめコース
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ 席のみ予約の場合、お会計はすべて当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ディナー: 6,600 円 - 6,600 円
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食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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子供の同伴:
18歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
利用可能なサービス
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利用可能
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18歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
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5,500円 / 本(税込)
店舗情報
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 営業時間 | 月〜木 17:30 - 23:00 (L.O. 料理 22:20) 金〜日、祝日 17:00 - 23:00 (L.O. 料理 22:20) |
| 定休日 |
不定休
※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | テーブルのみ喫煙可 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄4-18-16 |
| 最寄り駅 |
矢場町駅
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| 駅からの道順 |
矢場町駅より徒歩5分
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