食材は毎朝豊洲に足を運び、季節の移ろいを大切に旬の厳選した魚を仕入れています。

お飲み物も料理に合うよう、日本酒をはじめ、焼酎、ワイン、ウイスキーなどを取りそろえています。

店内に入ると、三重から取り寄せた６メートルの檜を使用したカウンターが目に入ります。お客様が落ち着く空間にこだわり、リラックスしてお鮨を楽しんで頂けるような空間となっています。

ぜひ、こだわり抜いた職人の技術による最高のお鮨をご堪能下さい。

• 予算:

  ランチ: 15,000 円 - 15,000 円
  ディナー: 30,000 円 - 30,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。