신주쿠(新宿) 최고의 레스토랑 13곳

신주쿠(新宿) 젊은이들이 모이는 번화가

신주쿠는 젊은 층뿐만 아니라 남녀노소, 시간대와 국내외를 불문하고 수많은 사람들이 오가는 일본을 대표하는 번화가입니다. 신주쿠역은 세계에서 가장 이용객이 많은 역으로도 잘 알려져 있습니다.

특히 신주쿠 가부키초는 방문하는 외국인 관광객들에게도 매력적인 지역으로 손꼽힙니다. 낮과 밤이 완전히 다른 풍경을 만들어내는 이곳은 일본 최고의 유흥가로, 이국적인 분위기가 넘치는 수많은 네온사인이 시간 감각을 잃게 만드는 매력을 지니고 있습니다.

또한, 레트로하면서도 깊이 있는 매력을 지닌 골든가이는 좁은 골목에 독특한 바들이 빽빽이 이어져 있어, 비일상적인 공간에서 특별한 경험을 원하는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 신주쿠는 그야말로 다양한 매력을 가진 독특한 공간입니다.

신주쿠(新宿)의 레스토랑에 대하여

신주쿠는 일본뿐만 아니라 전 세계에서 찾아오는 방문객들로 항상 붐비는 지역입니다. 신주쿠의 레스토랑은 스시, 이자카야, 라멘, 우동, 야키니쿠 등을 중심으로 합리적인 가격의 음식점들이 많고, 거의 모든 요리 장르의 레스토랑을 찾아볼 수 있는 것이 특징입니다.

특히 외국인 방문객이 많은 만큼, 이탈리안, 프렌치, 스페니시, 코리안, 인디언, 타이, 에스닉 요리 등 일본 외의 다양한 요리를 제공하는 레스토랑도 많다는 점이 신주쿠만의 매력입니다.

이 기사에서는 전반부에 신주쿠역 주변의 미쉐린 등재 레스토랑 및 유명 파인다이닝을, 후반부에서는 빕 구르망을 수상한 합리적인 가격의 레스토랑을 소개합니다. 신주쿠에서의 특별한 미식 경험을 위한 정보를 확인해 보세요!

신주쿠(新宿)의 파인 다이닝 7곳

1. 스시 사가네(鮨 さがね) / 스시(초밥)

시장에서 직접 공수한 신선한 재료와 계절감을 소중히 여기는 정통 에도마에 스시 레스토랑. 신주쿠 서쪽 뒷골목에 자리한 이 비밀스러운 스시 전문점은 국내외에서 방문하는 손님들로 늘 붐빕니다.

이곳의 장인들은 전통적인 방식의 스시 제작을 중요하게 여기면서도 창의적인 감각을 더해 새로운 스타일의 스시와 안주 요리를 선보이는 것을 모토로 하고 있습니다.

또한, 요리와 술에 어울리는 아름다운 식기를 사용해 시각적인 즐거움까지 제공합니다.

벚꽃을 모티브로 한 6석 규모의 카운터는 차분한 분위기를 자랑하며, 손님은 바로 앞에서 펼쳐지는 장인의 섬세한 기술을 생생히 감상할 수 있습니다. 신선한 재료와 장인의 솜씨를 가까이에서 경험하고 싶다면 이곳을 꼭 방문해 보세요.

2. 야키니쿠 오누키(焼肉 大貫) / 야키니쿠(일본식 고기 구이)

2018년부터 2023년까지 일본의 유명 맛집 리뷰 사이트 베스트 레스토랑 100에 선정된 야키니쿠 레스토랑입니다.

이곳은 시즈오카현 하마마쓰시에서 50년 전통을 자랑하는 노포 야키니쿠점 '오누키(大貫)'의 신주쿠 지점으로, 그 명성을 이어받아 많은 사랑을 받고 있습니다.

국산 흑모와규는 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 특징이며, 전통적으로 이어져 내려오는 달콤한 비법 소스와의 궁합이 뛰어납니다. 특히, 두툼하게 썰어낸 두꺼운 소 혀(두껍게 썬 탄)는 이곳의 대표 메뉴로, 특제 소스와 함께라면 그 매력에 빠지지 않을 수 없습니다.

또한, 고기의 감칠맛을 돋보이게 해 줄 다양한 와인 리스트도 준비되어 있어 미식의 즐거움을 더합니다. 전통과 품격이 어우러진 야키니쿠를 즐기고 싶다면 꼭 방문해 보세요.

3. 스시 반도(鮨 ばんど) / 스시(초밥)

명문 스시 레스토랑 '타쿠미 타츠히로(匠 達広)'의 전통을 계승하며 새롭게 탄생한 스시 레스토랑 '반도(ばんど)'는 독특한 매력을 가진 곳입니다.

음식점 이름은 스시 업계에서 숫자 "8(하치)"을 의미하는 용어로, "八(하치) = 스에히로가리(末広がり, 장래가 밝다) = 좋은 운을 상징"한다는 이유로 붙여졌습니다.

이곳은 신중히 엄선된 재료를 사용해 뛰어난 기술로 쥐어낸 스시를 합리적인 가격에 제공하는 점이 큰 매력입니다. 특히 런치 타임에는 지역 직장인들에게 인기가 많으며, 저녁 시간에는 스시와 함께 술을 즐기고 싶은 손님들이 모입니다.

8인용 흰 나무 카운터석과 4인용 테이블석이 마련되어 있어, 혼자 방문하는 손님부터 캐주얼한 비즈니스 접대까지 다양한 상황에 적합합니다. 전통과 현대가 조화된 편안한 스시 경험을 원한다면, 이곳을 추천합니다.

4. 신주쿠 교엔 스시 니시(新宿御苑すし 西) / 스시(초밥)

도쿄의 아름다운 정원 신주쿠교엔(新宿御苑)에서 가까운 곳에 위치한 에도마에 스시 레스토랑은 방문 외국인들에게도 큰 인기를 얻고 있습니다.

'타쿠미 타츠히로(匠 達広)'와 '스시 반도(鮨 ばんど)'의 오너가 운영하며, 자연파 와인, 아츠칸(따뜻한 일본주), 그리고 스시를 콘셉트로 삼아 주로 런치 영업에 초점을 맞추고 있는 것이 특징입니다.

사용되는 해산물은 츠키지, 홋카이도, 규슈, 이시카와 등 다양한 지역에서 직송으로 공수하며, 재료의 균형과 스시 밥과의 조화를 중시하여 훌륭한 맛을 선사한다는 평가를 받고 있습니다.

레스토랑 내부는 다실(茶室)을 연상시키는 고급스럽고 차분한 분위기로, 여유롭게 에도마에 스시를 만끽할 수 있는 최적의 장소입니다. 전통적인 일본의 맛과 분위기를 경험하고 싶다면 꼭 방문해 보세요.

5. 타쿠미 마코토(匠 誠) / 스시(초밥)

2021년과 2022년 일본의 유명 맛집 리뷰 사이트 베스트 레스토랑 100에 선정된 스시 레스토랑입니다.

유명 스시 전문점 '스시 쇼(すし匠)'에서 기술을 익힌 오너 셰프는 한 입 크기의 니기리(초밥)와 츠마미(안주)를 번갈아 제공하는 경쾌한 스타일로 손님들에게 편안한 식사 경험을 선사합니다.

이곳의 대표 메뉴인 '스오보로(酢おぼろ)〆의 하루코다이(봄 도미) 니기리'는 부드러운 도미 살이 살짝 쥐어진 초밥 밥과 완벽히 어우러져, 입안에서 사르르 녹는 식감을 자랑합니다.

레스토랑 내부는 나무의 따스함이 느껴지는 차분한 분위기로, 도시의 번잡함에서 벗어나 정통 에도마에 스시를 여유롭게 즐길 수 있는 공간을 제공합니다. 세련된 스시를 편안한 환경에서 경험하고 싶다면 이곳이 제격입니다.

6. 스시 이와세(すし岩瀬) / 스시(초밥)

2022년 일본의 유명 맛집 리뷰 사이트 베스트 레스토랑 100에 선정된 스시 레스토랑입니다.

이곳은 '스시 쇼(すし匠)' 계열 출신의 오너 셰프가 운영하며, 니기리(초밥)와 츠마미(안주)를 번갈아 제공하는 '스시 쇼 스타일'을 그대로 이어받아 독특한 다이닝 경험을 제공합니다.

하카타 야나기바시 연합 시장에서 직송된 신선한 해산물을 사용하며, 엄선된 재료에 대한 고집이 돋보입니다. 특히 노도구로(아카무츠)와 같은 고급 생선은 직화로 천천히 익혀 피부는 바삭하고 속살은 부드럽고 촉촉하게 완성되어 술과의 조화가 탁월합니다.

9석의 흰 나무 카운터에서, 바로 눈앞에서 펼쳐지는 장인의 기술을 감상하며 식사와 술을 즐길 수 있는 특별한 경험을 선사합니다. 정통 스시의 매력을 느끼고 싶다면 이곳을 추천합니다.

7. 우시고로 에스 신주쿠(USHIGORO S. SHINJUKU) / 야키니쿠

1. 백명점 일본 식당 어워드 (2022, 23, 24)

2022년과 2023년 일본의 유명 맛집 리뷰 사이트 베스트 레스토랑 100에 선정된 야키니쿠 레스토랑입니다.

이곳은 완전 개별실로 이루어져 있으며, 숙련된 구이 장인이 지정된 목장에서 공급받은 흑모와규를 최상의 기술로 직접 구워냅니다. 손님의 눈앞에서 세계 최고 수준의 흑모와규가 구워지는 라이브 감각 넘치는 경험은 이곳만의 특별한 매력 중 하나입니다.

신주쿠의 야경을 감상할 수 있는 완벽히 프라이빗한 공간은, 생일이나 기념일 같은 특별한 날을 위한 장소로 손색이 없습니다.

또한, 전 세계에서 엄선된 명주(銘酒)와 함께 제공되는 환대는 성인을 위한 고급스러운 다이닝 경험을 완성합니다. 품격 있는 공간에서 최고급 야키니쿠를 즐기고 싶다면 이곳을 추천합니다.

Make a Reservation

신주쿠(新宿) 미쉐린 등 수상 이력이 있는 가성비 좋은 레스토랑 6곳

8. 소바 하우스 콘지키 콘지키 호토토기스(SOBAHOUSE 金色不如帰) / 라멘

1. 미쉐린 (2016 - 2018, 2024): 빕 구르망, 미쉐린 (2019 - 2023): 1스타

미쉐린 가이드에서 미쉐린 1스타와 빕 구르망을 동시에 획득한 라멘 전문점입니다.

2006년 하타가야에서 창업한 이래, 일본 라멘 업계를 선도해 온 '후나키(不如帰)'의 세 번째 지점으로, 정교하고 독창적인 라멘을 선보이고 있습니다.

한 그릇의 라멘은 60가지 이상의 재료가 조화를 이루며, 면과 재료 간의 균형을 철저히 계산하여 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.

음식점의 노렌(천막)에는 "鳴かぬなら鳴かせてみせふ"라는 글귀가 적혀 있는데, 이는 도요토미 히데요시의 성격을 나타낸 시구로, 새로운 맛을 향한 도전을 상징합니다. 전통과 혁신이 어우러진 독창적인 라멘을 맛보고 싶다면, 이곳을 강력히 추천합니다.

Veiw Details

9. 토리시게 (鳥茂) / 꼬치 구이

1. 미쉐린 (2024): 빕 구르망

2024년 미쉐린 가이드 빕 구르망을 획득한 돼지고기 꼬치구이 전문점입니다.

이곳은 1949년(쇼와 24년)에 작은 포장마차로 시작해, 오랜 세월 동안 많은 사람들에게 사랑받아 온 전통 음식점입니다.

매일 아침 신선한 재료를 공수하며, 희소 부위를 사용한 꼬치구이와 신선한 사시미(회) 메뉴가 풍부한 것이 큰 매력입니다. 특히, 창업 이래 계속해서 이어져 내려오는 비법 소스는 간장, 설탕, 술만을 사용해 만들지만 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.

또한, 돼지고기, 닭고기, 소고기, 내장, 연골 등을 사용하며 결합제 없이 만든 '츠쿠네(일본식 완자)'와, 사이로인 스테이크 위에 성게와 캐비어를 올린 호화로운 메뉴 등, 고기 애호가들에게 완벽한 메뉴를 제공합니다. 전통과 혁신이 조화를 이루는 이곳에서 특별한 꼬치구이를 즐겨보세요!

View Details

10. 키리무기야 진로쿠 니시신주쿠 나루코 텐(切麦や 甚六 西新宿成子店) / 우동

1. 미쉐린 (2022 - 2023): 빕 구르망

2022년과 2023년 미쉐린 가이드 빕 구르망을 수상한 우동 전문점입니다.

즉석에서 반죽하고, 바로 썰어 만든 우동을 합리적인 가격에 제공하여, 특히 점심시간에는 긴 줄이 생길 정도로 큰 인기를 끌고 있습니다.

이곳의 우동은 엄선된 재료로 만든 무첨가 다시(국물)와 자가제면 우동이 특징이며, 시코쿠의 소도 섬(小豆島) 간장의 깊은 맛을 살린 가마아게 우동과, 진한 달걀과 조화로운 가마타마 우동이 대표 메뉴로 손꼽힙니다.

저녁 시간대에는 다양한 일품 요리와 술을 즐길 수 있으며, 마지막에 우동으로 식사를 마무리하는 일본식 '마무리' 스타일도 경험할 수 있습니다. 신선한 우동과 일본의 전통적인 식문화를 느끼고 싶다면 이곳을 추천합니다.

View Details

11. 우동 신(うどん 慎) / 우동

1. 백명점 일본 식당 어워드 (2017 - 2020, 2022, 2024)

수년간 일본의 유명 맛집 리뷰 사이트 베스트 레스토랑 100에 선정된 우동 전문점입니다.

이곳은 한 그릇 한 그릇 즉석에서 반죽하고, 썰고, 삶은 우동을 제공하여, 다양한 연령층에서 큰 인기를 끌고 있습니다.

갓 만든 면은 윤기 나는 투명한 흰색과 한입 베어 물었을 때 느껴지는 탄력감, 부드럽게 넘어가는 목 넘김 그리고 쫄깃하고 미끌미끌한 식감이 특히 돋보입니다.

우동의 아름다운 플레이팅은 시각적으로도 큰 만족을 주며, 대접받는 듯한 느낌을 선사합니다. 또한, 간 무(다이콘 오로시) 등 다양한 토핑으로 취향에 맞게 커스터마이즈할 수 있는 점도 매력적입니다.

신선함과 완벽한 식감을 자랑하는 우동을 경험하고 싶다면 꼭 방문해 보세요.

12. 햄버그 윌 (Hamburg Will) / 요쇼쿠(양식)

1. 백명점 일본 식당 어워드 (2020, 2022, 2023)

2020년, 2022년, 2023년 일본의 유명 맛집 리뷰 사이트 베스트 레스토랑 100에 선정된 햄버그 스테이크 레스토랑입니다.

이곳은 이와테현산 '이와나카 돼지고기(岩中豚)' 100%를 사용하여 만든 햄버그가 자랑입니다. 소고기 햄버그보다 가벼운 맛과 부드러운 육질, 풍부한 육즙이 일품으로 평가받고 있습니다.

또한, "여성이 혼자서도 편하게 방문할 수 있는 레스토랑"을 콘셉트로 하여 아늑하고 친근한 분위기가 매력적입니다.

햄버그에는 아보카도, 푸아그라, 베이컨 등 다양한 토핑을 추가할 수 있으며, 소스는 3가지 종류 중 선택 가능해 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

더불어, 엄선된 와인과의 페어링도 준비되어 있어, 돼지고기와 레드 와인을 좋아하는 분들에게 특히 추천할 만한 레스토랑입니다. 독특하고 세련된 돼지고기 햄버그를 경험하고 싶다면 꼭 방문해 보세요!

13. 나라 세이멘(楢製麺) / 우동

1. 백명점 일본 식당 어워드 (2022, 2024)

2022년과 2024년 일본의 유명 맛집 리뷰 사이트 베스트 레스토랑 100에 선정된 독특한 라멘 전문점입니다.

신주쿠의 유명 우동집 '우동 신(うどん慎)'의 자매점으로, 이곳에서는 무간수 면(無かん水麺)을 사용하는 것이 특징입니다. 우동처럼 쫄깃한 식감을 가진 얇은 면을 사용하면서도, 닭 육수를 베이스로 한 라멘 스타일의 스프와 독창적인 플레이팅으로 라멘과 우동의 경계를 허무는 독특한 맛을 제공합니다.

특히, 라멘 위에 큰 대나무순(타케노코)을 가운데에 얹어 독창적이고 임팩트 있는 비주얼을 완성하여 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다.

우동과 라멘의 요소를 모두 담은 유일무이한 미식 경험을 원한다면 이곳을 추천합니다!