8곳의 도쿄 유명 야키니쿠 레스토랑과 쉽게 예약할 수 있는 레스토랑 11곳

１. 일본 도쿄의 야키니쿠 특징

① 미국 BBQ·한국식 고기 구이와 일본식 야키니쿠의 차이

야키니쿠는 영어로 "Barbecue (BBQ)"로 번역되기 쉽지만, 유럽·미국 또는 한국식 BBQ와 일본식 야키니쿠는 차이가 있으므로, "YAKINIKU (Japanese BBQ)"로 이해하는 것이 적절합니다.

1. 한국식 구이(삼겹살) : 돼지고기를 주로 사용하며, 큰 고기를 구운 후 한 입 크기로 잘라 상추나 깻잎에 싸서 먹습니다.
2. 미국식 BBQ: 주로 야외에서 두꺼운 고기 덩어리나 스테이크를 미리 조리한 후 먹는 방식입니다.

반면, 일본식 야키니쿠는 소고기를 중심으로 얇게 썬 고기를 숯불이나 로스터 위에서 구워 바로 먹는 방식이 특징입니다. BBQ처럼 모두 구운 후 먹는 것이 아니라, 구우면서 바로바로 먹는 점이 큰 차이입니다. 재료 본연의 맛을 중요하게 여기며, 과도한 조리를 피해 살코기와 지방의 풍미를 즐깁니다. 일본 여행 시, 초밥만큼 사랑받는 야키니쿠를 꼭 체험해 보세요!

② 일본식 야키니쿠에 사용되는 와규(和牛)

와규는 일본이 자랑하는 고급 소고기로, 특정 조건을 충족하는 4가지 품종만이 인증받습니다. 이 중 90%를 차지하는 흑모와규(黒毛和牛)는 고급 야키니쿠점에서 주로 사용됩니다.

일본의 소고기는 등급 체계가 있어, 적육과 지방의 균형(마블링) 및 고기의 광택 등에 따라 등급이 매겨지며, 최고 등급은 A5입니다.

야키니쿠의 대표적인 부위인 로스와 갈비는 물론, 호르몬(내장)을 전문으로 다루는 곳도 많습니다. 일본에서는 고기 부위를 세밀하게 분류하는 것이 특징이며, 한 마리에서 극소량만 얻을 수 있는 희소 부위는 각 음식점의 독특한 매력을 드러냅니다. 인증된 음식점에서는 신선한 고기를 사용한 유케(육회)나 고기 초밥도 맛볼 수 있습니다.

③ 도쿄의 야키니쿠 음식점

도쿄에는 수많은 야키니쿠점이 있어, 안정적인 품질의 체인점부터, 일본의 유명 리뷰 사이트 베스트 100에 선정된 레스토랑, 오래된 개인 운영 노포까지 다양한 스타일을 경험할 수 있습니다.

파인다이닝 스타일의 야키니쿠점들은 각각의 개성을 자랑하며, 사용되는 와규 품종, 희소 부위, 스태프가 직접 구워주는 서비스, 오마카세 코스의 특별 메뉴 등 음식점마다 독특한 체험을 제공합니다.

이 기사에서는, 미쉐린 가이드의 공식 파트너 OMAKASE사의 편집부가 다음의 두 가지 관점에서 도쿄의 야키니쿠점을 소개합니다.

① 사전 예약이 쉬우며, 일본 여행의 하이라이트가 될 11곳의 베스트 야키니쿠점

② 세계와 일본에서 높은 명성을 자랑하는 8곳의 유명점

※ 예약 시 자리뿐만 아니라 코스나 원하는 고기 부위를 미리 예약하면, 희소 부위가 매진되는 상황을 방지하고 원하는 음식을 확실히 즐길 수 있습니다.

２．유명하지만 예약하기 쉬운 최고의 야키니쿠 레스토랑 11곳

일본 여행에서 하이라이트가 될 만한, 예약이 쉬운 야키니쿠 레스토랑

① 야키니쿠 오누키(焼肉 大貫)

1. 2018 ~ 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

일본 최대 규모의 미식 리뷰 사이트에서 6년 연속 야키니쿠 베스트 100에 선정된 명점. 이 곳은 창업 45년 이상의 역사를 자랑하는 시즈오카의 전통 야키니쿠점의 비법 소스를 계승해 도쿄에서 독립 오픈한 "오누키(大貫)"입니다.  

이 곳의 핵심인 "모미다레(양념 소스)"는 외부에 공개되지 않는 비법 소스로, 가장 큰 매력 포인트입니다. 특정 지역에 구애받지 않고 당시 가장 좋은 품질의 국산 A5 흑모와규를 엄선해 사용하며, 고기의 부드러움, 달콤한 소스, 그리고 일본 쌀의 명산지 니가타산 코시히카리와의 조합은 환상적입니다.  

입안에서 녹아내리는 살코기, 두껍게 썬 탄(우설), 등심, 샤토브리앙은 꼭 추천할 메뉴입니다. 또한, 고기의 풍미를 한층 돋우는 30종 이상의 와인 라인업도 준비되어 있어 취향에 따라 즐길 수 있습니다.

② 야키니쿠 호르몬 아라이야 시부야(焼肉ホルモン 新井屋 渋谷)

1. 2022년, 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

일본 최대 규모의 미식 리뷰 사이트에서 야키니쿠 베스트 100에 선정된 레스토랑 중에서도 가성비가 뛰어난 야키니쿠점입니다. 업자와의 신뢰를 바탕으로 신선한 호르몬과 질 좋은 와규를 비교적 저렴한 가격에 제공하며, 꼼꼼한 손질과 적절한 관리로 호르몬을 가장 맛있게 즐길 수 있도록 합니다.

특히, 신선도가 높고 냄새가 나지 않는 두껍게 썬 고급 간(레버)는 세심하게 트리밍되어 근육 섬유가 전혀 남아 있지 않아 부드럽습니다. 시마초(대장 부위)는 고소한 지방이 가득하며, 일반적으로 질기게 느껴질 수 있는 호르몬도 부드럽게 씹힐 정도로 조리됩니다. 대표 메뉴인 멘아부라(面脂, 돼지 턱 지방)는 바삭한 식감과 가벼운 지방 맛이 일품입니다.

코스는 오마카세로만 제공되며, 음료 무제한 옵션이 포함되어 있고 당일 예약도 가능합니다. 단품 메뉴로는 우설, 소힘줄, 채소, 적포도주를 푹 끓여 여러 가지 향신료를 더한 카레도 별미로 추천합니다.

③ 혼펜 야마시나(本店 山科)

1. 2022년, 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

일본 최대 규모의 미식 리뷰 사이트에서 야키니쿠 베스트 100에 선정된, 완전한 프라이빗 공간에서 럭셔리한 야키니쿠와 철판구이를 즐길 수 있는 고급 레스토랑입니다. 일본 최고의 감별사가 엄선한 흑모와규(黒毛和牛)를 그날의 상태에 따라 다르게 손질하고, 전담 구이 전문가가 완벽하게 불 조절을 해 제공합니다.

대표 메뉴로는 얇게 썬 탄(우설)을 겹쳐 먹는 탄시오 밀푀유, 저온 조리된 샤토브리앙 카츠산도, 최고급 쌀에 고기를 감싼 한입 크기의 사로인 등이 있으며, 모두 뛰어난 맛과 완성도를 자랑합니다.  

이 외에도 본점 외에 야키니쿠 전문점으로 더욱 특화된 분점인 하나레(はなれ)도 운영 중입니다.

④ 야키니쿠 야자와 도쿄(焼肉 矢澤 東京)

1. 2021년 ~ 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

일본에서 야키니쿠를 좋아하는 사람이라면 누구나 아는 초유명 흑모와규 정육 도매상 "야자와 미트(ヤザワミート)"가 운영하는 야키니쿠 레스토랑입니다. 정육 도매상 특유의 최고 품질 흑모와규를 맛볼 수 있으며, 유케(육회)와 사로인 같은 고급 부위는 물론, 토모산카쿠(허벅지 부위의 일종)와 같은 희소 부위도 잊을 수 없는 경험을 제공합니다.  

달걀에도 남다른 신경을 써 일본 최고 수준의 특제 달걀 노른자를 사용한 유케, 달걀과 토로로(강판에 간 야마이모)를 육수로 풀어 만든 토로 노른자 소스에 고기를 담가 먹는 방식은 특별합니다. 이 소스는 남은 것을 밥에 뿌려 최고의 토로로밥으로 즐길 수 있습니다. 식후 디저트로 제공되는 특제 달걀로 만든 수제 푸딩도 꼭 맛봐야 할 별미입니다.

고급 레스토랑이지만, 단품 주문도 가능하며, 이탈리안 바를 연상시키는 세련된 인테리어와 함께 다양한 와인 메뉴를 즐길 수 있습니다.

⑤ 야키니쿠 시미즈(焼肉 しみず)

1. 2018년 ~ 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

흑모와규 A5 등급 중에서도 소수의 귀한 암소 고기를 제공하는 야키니쿠 레스토랑입니다. 이 고기는 섬세한 육질과 뛰어난 단맛이 특징으로, 고급스러우면서도 특별한 맛을 자랑합니다.  

이 곳의 대표 메뉴는 한정 수량으로 제공되는 두껍게 썬 흑모와규 탄(우설)입니다. 소 한 마리에서 단 5장 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위로, 다른 곳에서는 보기 어려운 두께를 자랑합니다. 천천히 구워진 고기를 소금에 찍어 먹으면 쫄깃한 식감과 함께 고기의 깊은 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.  

전체 메뉴는 가성비가 뛰어나, 고급스러운 맛을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 점도 이 레스토랑의 큰 매력입니다.

⑥ 야키니쿠 키라메키(焼肉 煌 -KIRAMEKI-)

1. 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

100년 이상의 역사를 자랑하는 고기 도매상 히야마(日山)와 함께 고기를 엄선하여 사용하는 "코우(煌)"는, 히야마 그룹이 운영하는 스키야키 전문점이 10년 연속 미쉐린 스타를 획득한 만큼, 최고 품질의 소고기를 제공합니다. 이곳의 흑모와규는 특유의 달콤한 향과 부드러운 지방 맛이 돋보이며, 녹는점이 낮아 입안에서 부드럽게 녹는 감칠맛이 특징입니다.  

이 곳은 스태프가 직접 고기를 구워주는 스타일로 운영되며, 금가루를 올린 유케(육회)와 캐비어, 트러플을 끼운 프리미엄 샌드위치 등 독창적인 스페셜 메뉴를 다수 제공합니다. 이러한 메뉴는 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 요리입니다.  

검은색을 메인 테마로 한 고급스러운 시크한 분위기의 인테리어는 다양한 자리와 상황에서 활용 가능하며, 럭셔리한 식사 경험을 제공합니다.

⑦ 니혼야키니쿠 하세가와 긴자 혼텐(日本焼肉 はせ川 銀座本店)

기존의 야키니쿠 레스토랑과는 다른 스타일로, "야키니쿠 × 일본 요리"를 결합한 혁신적인 야키니쿠 레스토랑입니다. 이곳은 미트 아티스트가 엄선한 특선 흑모와규와 야채 소믈리에가 선택한 고급 야채를, 숙련된 셰프가 정교하게 조리합니다.

코스의 초반에는 여러 가지 일본 요리가 제공되며, 후반부 메인에서는 최고급 야키니쿠를 맛볼 수 있습니다. 또한, 세계적으로 주목받는 도예 아티스트가 제작한 아름다운 접시가 사용되어, 일본 전통의 럭셔리를 느낄 수 있는 세련된 분위기의 공간을 제공합니다.

⑧ 하치야마(鉢山)

한국 요리와 최고급 흑모와규 야키니쿠를 함께 즐길 수 있는, 전통적인 야키니쿠 전문점과는 조금 다른 컨셉의 레스토랑입니다. 40년 이상의 한국 요리 경험을 가진 셰프가 제철 채소를 활용해 만든 수제 한국 가정식 요리가 명물입니다. 약 10종류의 나물 모둠은 야키니쿠 사이의 입가심은 물론, 술안주로도 훌륭합니다.  

또한, 흑모와규 테일을 사용한 곰탕, 해물 파전, 잡채 등 다양한 한국 가정식 요리는 입맛을 사로잡는 맛을 자랑합니다.  

특수 제작된 "무연수류식 야키니쿠 그릴"을 사용하여 고기를 구워냅니다. 이 로스터는 고기가 타지 않고 육즙을 가둬 훌륭한 맛을 유지하며, 연기가 전혀 나지 않아 냄새 걱정 없이 맛있는 야키니쿠를 즐길 수 있습니다. 숨겨진 비밀스러운 공간 같은 분위기의 음식점으로, 특히 여성 고객들에게 인기가 많습니다.

⑨ 호르몬 야키 루쿠마 도쿄(ホルモン焼 婁熊東京)

도쿄에서도 최상급 신선한 호르몬(내장)을 제공하는 야키니쿠 레스토랑입니다. 매일 아침 도축된 신선한 호르몬만을 사용하며, 지방의 달콤함과 입에서 녹는 부드러움이 일반 야키니쿠 레스토랑의 호르몬과는 차원이 다릅니다.  

특히 수요일 한정 브랜드 흑돼지 코스를 즐기기 위해 방문하는 손님도 많습니다. 야키니쿠 외에도 생햄, 베이컨, 호르몬 카레, 라면 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 폭넓은 선택지를 제공합니다.  

시크한 모노톤의 인테리어가 돋보이는 세련된 공간에서, 일본 대표 경험이 있는 소믈리에가 엄선한 와인은 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.

⑩ 요로니쿠(よろにく)

"야키니쿠 점보(焼肉ジャンボ)"에서 수련한 오너 셰프가 2007년에 오픈한 이 고급 야키니쿠 레스토랑은 야키니쿠의 개념을 바꿨다고 평가받는 곳입니다. 현재 해외 야키니쿠점에서도 볼 수 있는 한입 크기 밥을 고기로 감싸는 방식과 달걀 노른자에 고기를 찍어 먹는 방식의 원조로 알려져 있습니다.

코스 요리는 일본 요리나 프렌치의 구성처럼 계절에 맞춰 송이버섯, 트러플 등을 활용한 특별한 야키니쿠 메뉴로 제공됩니다. 특히, 얇게 썬 사로인으로 라이스볼을 감싼 "실크로스(シルクロース)"는 고기 롤케이크라 불릴 만큼 독창적이고 화려한 맛을 자랑합니다. 또한, 와규, 성게, 캐비아를 얹은 고급 바게트, 고기의 기름기를 상쾌하게 정리해주는 맑은 국물, 마무리로 제공되는 소면과 디저트 빙수도 일품입니다.

현재 오모테산도, 에비스, 아자부다이 힐스에 3개의 매장을 운영하고 있습니다.

YORONIKU TOKYO AZABUDAI HILLS

https://omakase.in/en/r/dx551592

YORONIKU(Omotesandou)

https://omakase.in/en/r/xd706837

Ebisu YORONIKU

https://omakase.in/en/r/yr300126

⑪ 사토 브리앙(SATOブリアン)

창업 13년의 역사를 가진 이 야키니쿠 전문점은 일본의 유명 미식 리뷰 사이트에서 전국 1위를 차지한 적이 있는 초인기 레스토랑입니다. 풀 어텐드 방식으로, 스태프가 고기를 직접 구워주는 서비스를 제공합니다. 주로 고베 비프를 비롯한 규슈 각지의 고급 와규를 사용하며, 명물인 샤토브리앙은 와규 한 마리에서 극소량만 얻을 수 있는 지방이 적은 최상급 부위입니다.

특히, 단순한 야키니쿠를 넘어선 창의적인 메뉴들이 인기를 끌고 있습니다.  

- "히레스키": 와규 안심으로 만든 스키야키  

- "브리카츠": 샤토브리앙으로 만든 카츠산도  

- "브리항": 샤토브리앙을 올린 덮밥  

예약제 코스에서는 첫 번째 요리로 와규의 풍미가 녹아든 비프 스튜가 제공되어 시작부터 깊은 인상을 남깁니다.

아사가야(阿佐ヶ谷)에 여러 지점이 있으며, 사전 예약은 필수입니다.

SATO Briand

https://omakase.in/en/r/sb771270

SATO Buriand Nanaban

https://omakase.in/r/ei992830

SATO Buriand Sango

https://omakase.in/r/sg795488

３. 일본과 세계적으로 지명도가 있는 8곳의 야키니쿠 레스토랑

일본뿐만 아니라 전 세계적으로 유명한 야키니쿠 레스토랑

① 후타고(ふたご)

2010년에 창업하여 전국에 100개 이상의 매장을 운영하며, 뉴욕과 홍콩 등 해외에서도 전개하고 있는 유명 야키니쿠 체인점입니다. "세계에서 가장 기억에 남는 야키니쿠점"을 목표로, 독창적이고 엔터테인먼트적인 분위기를 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

대표 메뉴로는 철판에서 넘칠 만큼 큰 크기의 흑모와규 리브로스 "넘치는 갈비(はみ出るカルビ)", "넘치고 싶은 안창살(はみ出たいハラミ)", 만화에서 등장하는 뼈가 붙은 고기를 재현한 "넘치는 만화 고기(はみ出るマンガ肉)" 등 시각적으로도 즐거움을 주는 메뉴가 다수 준비되어 있습니다.

또한, 스태프가 고기를 직접 구워주며, 정성스럽게 손질된 호르몬 4종이 포함된 "후타고 모리(ふたご盛り)"는 호르몬 야키니쿠의 진정한 맛을 느낄 수 있게 해줍니다.

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② 토라지(トラジ)

1995년 창업한 유명 야키니쿠 체인점으로, 도쿄를 중심으로 50개 이상의 매장을 운영하고 있습니다.  

"고기는 두껍게 썰어야 재료의 풍미를 직접적으로 전달할 수 있다"는 철학을 바탕으로, 간판 메뉴인 두껍게 썬 탄시오(소금 우설)은 9mm라는 두께로 규정되어 있습니다. 이는 내부 콘테스트를 통해 발전된 정교한 고기 커팅 기술이 반영된 결과입니다.  

매장 수가 늘어났음에도 불구하고, 고기를 냉동하지 않고 의료용 특수 보냉제를 사용해 신선함을 유지합니다. 특히 탄소금과 갈비 같은 생고기를 사용하는 점이 특징입니다.  

음료로는 일본산 고품질 재료를 사용해 신선하게 만든 생 막걸리가 인기입니다. 또한, 시크하고 차분한 분위기의 인테리어는 편안한 식사 환경을 제공합니다.

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③ 우시고로(うしごろ)

1. 2018년 ~ 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

도쿄와 요코하마에 7개 매장을 운영하는 이 레스토랑은 최상급 우설(탄)과 야키샤부를 즐길 수 있는 스타일리시 야키니쿠로 유명합니다. 같은 그룹에서 운영하는 니쿠 캇포(肉割烹)는 미쉐린 가이드에서 6년 연속 1스타를 획득한 경력을 자랑합니다.

국산 A5 등급 흑모와규에 대한 철저한 고집으로, 희소 부위인 탄모토(우설의 근본 부분)를 사용한 "극상의 탄(極みのタン)", 보건소 인증을 받은 음식점에서만 제공 가능한 생고기 요리, 제철의 맛을 살려 송이버섯과 트러플을 조합한 메뉴 등이 특히 유명합니다.

와인 셀렉션도 풍부하며, 정성을 담은 섬세한 서비스와 함께 스타일리시하고 편안한 심플 모던 인테리어로 완벽한 다이닝 경험을 제공합니다.

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④ 야키니쿠 킹(焼き肉きんぐ)

일본에서 유명한 무한리필 야키니쿠 체인점으로, 전국에 300개 이상의 매장을 운영하고 있습니다. 100분간의 무한리필 시스템으로 3가지 코스가 제공되며, 가장 저렴한 코스는 약 3,000엔 정도로 부담 없이 즐길 수 있습니다.

또한, 초등학생은 반값, 유아는 무료로 제공되어 가족 단위로 방문하기에 적합한 대중적인 레스토랑입니다. 저렴한 가격에 많은 양의 고기를 즐기고 싶을 때 이상적인 선택입니다.

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⑤ 스미비 야키니쿠 나카하라(炭火焼肉なかはら)

1. 2018년 ~ 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

고기를 입안에 넣었을 때의 식감을 중요시하는 야키니쿠 레스토랑으로, 특정 브랜드에 얽매이지 않고 최고급 와규를 부위별로 엄선하여 가장 맛있는 부분만을 트리밍하고, 식감이 돋보이도록 정교하게 손질합니다.

스시 코스를 즐기듯, 제공된 요리를 손님이 바로 입에 넣을 수 있도록 준비하는 것을 콘셉트로 하고 있습니다.

이 곳의 명물인 환상의 탄(우설)은 흑모와규의 희소 부위로, 고유한 풍미와 식감이 일품입니다. 또한, 암소의 사로인은 얇게 슬라이스되어 가볍고 부드러운 식감을 자랑하며, 고급스러운 지방 맛을 만끽할 수 있습니다.

스타일리시한 카운터석과 일본 전통을 연상시키는 좌석이 마련되어 있으며, 오픈 키친에서 펼쳐지는 요리 과정은 눈까지 즐겁게 합니다.

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점보 하나레(ジャンボ)

1. 2018년 ~ 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

타레 야키니쿠의 명점으로, 미식가들 사이에서 모르는 사람이 없는 "야키니쿠 점보(焼肉ジャンボ)"는 1988년에 창업해 도쿄 야키니쿠의 역사를 써온 전설적인 음식점입니다.  

이 곳은 고기 부위를 세밀하게 분류한 선구자적 역할을 했으며, 엄선된 흑모와규를 그날 고기의 상태에 따라 썰기 방식과 두께를 조절해 제공합니다. 대표적인 먹는 방식으로는 얇게 썬 고기를 "뒷면 3초, 앞면 3초"로 가볍게 구워 먹는 것이 있습니다.  

달걀 노른자와 함께 먹는 사로인과 로스는 이곳의 정통 메뉴로, 꼭 맛봐야 할 요리입니다. 넓고 쾌적한 공간과 옛날 그대로의 친근한 서비스로 손님들에게 편안한 경험을 제공합니다.

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⑦ 우시마츠(うし松)

1. 2018년 ~ 2023년 일본 유명 맛집 리뷰 사이트 도쿄 야키니쿠 탑 100 선정 레스토랑

일본의 유명인들도 자주 찾는 유명 야키니쿠 레스토랑으로, 고기 전문가가 전국 각지의 흑모와규 산지를 직접 방문해 엄선한 고기를 사용합니다. 입에서 녹는 부드러운 지방과 적당한 살코기의 균형을 고려한 고기는 약간의 소금을 뿌려주는 것만으로 본연의 감칠맛을 한층 살릴 수 있습니다.

코스는 테일 스프로 시작하며, 스페셜 메뉴로는 두껍게 썬 탄(우설)에 소금 양념의 파 토핑을 더한 "시바리 탄(縛りタン)"과, 흑모와규 사로인으로 만든 소고기 덮밥이 있습니다.  

또한, 빈티지 위스키로 만든 하이볼, 미쉐린 3스타 레스토랑에서도 사용하는 최상급 샴페인과 와인 등 알코올 메뉴도 풍부합니다. 외국계 호텔에서 경험을 쌓은 서비스 팀과 함께, 고급스러운 와 모던(和モダン) 인테리어의 공간에서 최상의 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

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⑧ 야키니쿠 모토야마(焼き肉もとやま)

1975년 창업한 역사를 자랑하는 야키니쿠 레스토랑으로, 고베 비프를 중심으로 A5 등급의 엄선된 브랜드 흑모와규를 제공합니다. 생산부터 배송까지 철저히 관리하여, 일반적인 고급 레스토랑 가격의 약 60% 수준으로 고품질 고기를 맛볼 수 있습니다.

가장 인기 있는 메뉴는 고베 비프 갈비를 포함한 희소 부위 3종 세트이며, 와규 초밥, 아부리 유케(살짝 구운 육회), 그리고 희소 부위를 포함한 "아카미우시(적육 소고기) 3종 세트"도 높은 평가를 받고 있습니다.

옛스러운 대중적인 일본식 공간에서 합리적인 가격으로 일본 야키니쿠를 즐길 수 있는 뛰어난 가성비의 레스토랑입니다.

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