46 레스토랑
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
다양한 조리법으로 일본 요리와 최고급 와규의 풍미를 극대화한 미식 경험
궁극의 크리스피 구이가 명물의 신시대의 철판구이
A5 와규와 희귀 식재료를 즐길 수 있는 정성스러운 고기 가이세키를 제공합니다
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑
흑모 와규와 국산 소를 100%, 입에서 녹는 최고 함박
자연 그대로의 맛, 숯불 샤토브리앙과 레드 와인의 조화
현장감을 더한 맞춤 제작 철판에서 즐기는 오코노미야키와 철판구이
약 2개월 숙성시켜 풍미가 한층 살아난 희귀 쿠로게와규를 즐길 수 있는 고급 육류 전문점
장인이 화로와 비장탄으로 완성하는 마블링 미타규 스테이크 전문점
9년 프랑스 수련과 화력 열정이 깃든 화로 프렌치
쿠로게와규의 여러 부위를 창의적으로 조리하여 아늑한 공간에서 즐길 수 있는 고급 요리 전문점
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
점내에서 5주간 숙성하고 비장탄으로 굽는 소와 럼의 가게
교토식 장인 기술을 살린 일본 요리와 철판 요리가 만나 완성되는 미식 체험
흑모 와규와 일본식 정교함이 선사하는 고급 육류 일본 요리
정육점이 함께하는 공간에서 정성껏 손질하고 구워낸 최고급 와규 야키니쿠
명품 브랜드 쿠로게 와규를 숯불로 완벽하게 구워낸 고급 카이세키
눈앞에서 구워 덩어리와 와인. 베아르네즈 소스와 함께
불필요한 양념 없이 와규 본연의 맛을 끌어내는 철판구이