데판야키 카몬 （鉄板焼 嘉門）

일식과 양식의 만남과 융합을 테마로 한 데판야키 (철판구이)를 마음껏 즐기세요.

'기쁨', '좋은 일'을 나타내는 '嘉'와, 훌륭한 요리와 사람들을 만날 수 있는 입구의 의미를 담은 '門'을 합친 '嘉門'. 1993년에 오픈하여, 2018년 봄에 리뉴얼 오픈하였습니다.

컨셉은 '和魂洋才'. 프랑스 요리의 기술과 지식을 활용하면서, 환대의 마음을 일본의 식문화인 데판야키로 구현합니다.

정면의 카운터에는 일본의 고대부터 전해지는 염색 기법인 먹물 흐름과 서양의 기법인 에칭 유리를 사용한 벽화를 배치하여 '和'와 '洋'을 표현. 조명을 효과적으로 사용하여 '빛'으로 나눈 압박감 없는 프라이빗한 공간에서 대화와 요리를 즐길 수 있는 특별한 시간을 제공합니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 116.94 - USD 269.32
  저녁: USD 233.88 - USD 499.65

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 준비 부탁드립니다. 예약 시간 15분 초과시 연락이 되지 않는 경우 취소 처리될 수 있으니 시간에 늦으실 경우 꼭 매장 측으로 연락 부탁 드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  4세 미만의 어린이는 룸 이용에 한하여 가능합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  데이코쿠 호텔에서는 이용 약관에 따라 호텔의 허가 없이 호텔 내 공공장소에서 사진 촬영을 하거나, 호텔 내에서 촬영한 사진을 영업 목적으로 사용하는 것을 금지합니다.

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