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데판야키 카몬 (鉄板焼 嘉門)

즉시 예약 가능한 레스토랑
치요다구 도쿄 USD 127.69 + 데판야끼

어워드

백명점
일본 식당 어워드, 2024
백명점
일본 식당 어워드, 2021

데판야키 카몬에 대하여

일식과 양식의 만남과 융합을 테마로 한 데판야키 (철판구이)를 마음껏 즐기세요.

'기쁨', '좋은 일'을 나타내는 '嘉'와, 훌륭한 요리와 사람들을 만날 수 있는 입구의 의미를 담은 '門'을 합친 '嘉門'. 1993년에 오픈하여, 2018년 봄에 리뉴얼 오픈하였습니다.

컨셉은 '和魂洋才'. 프랑스 요리의 기술과 지식을 활용하면서, 환대의 마음을 일본의 식문화인 데판야키로 구현합니다.

정면의 카운터에는 일본의 고대부터 전해지는 염색 기법인 먹물 흐름과 서양의 기법인 에칭 유리를 사용한 벽화를 배치하여 '和'와 '洋'을 표현. 조명을 효과적으로 사용하여 '빛'으로 나눈 압박감 없는 프라이빗한 공간에서 대화와 요리를 즐길 수 있는 특별한 시간을 제공합니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

메뉴와 코스

Lunch

와규 로스 스테이크

메인 디쉬에는 와규 로스 고기를 준비해 드리는 런치 메뉴입니다.
USD 127.69
Lunch

와규 필레 스테이크

메인 디쉬에는 와규 필레 고기를 준비하는 런치 메뉴입니다.
USD 157.09
Lunch

와규 이세에비 런치

이세에비, 와규 로스를 즐길 수 있는 런치 코스입니다.
USD 181.85
Lunch

프리미엄 런치 코스

이세 새우, 전복, 와규 스테이크를 즐길 수 있는 런치 코스입니다.
USD 237.57
Lunch

히비야문

가몬이 선사하는 호화로운 특선 코스입니다.
1인당 글라스 하프 샴페인 1잔이 포함된 호화로운 플랜입니다.
USD 294.06
Dinner

건배용 하프 글라스 샴페인 포함 특선 와규 설로인・전복 디너

하프 글라스 샴페인이 포함된, 국내 산지에서 엄선한 특선 와규와 활전복 등을 즐길 수 있는 호화로운 디너 코스입니다.
USD 255.37
Dinner

히비야문

'데판야키 카몬'이 선사하는 호화로운 특선 코스입니다.
USD 367.58
Dinner

The Cubes

고객님이 Cubes에서 직접 고른 식재료로 구성되는 맞춤형 코스.
~The Cubes~
아래에서 선호하는 식재료를 4개 선택해 주세요.
 캐비아/푸아그라/오늘의 야채
 오늘의 생선/활 이세새우/활 전복
 오늘의 고기 요리/특선 와규 설로인/특선 와규 필레 + Read more
USD 367.58
Dinner

가몬 스페셜 코스

캐비아, 제철 생선, 이세새우, 전복, 고베규를 맛볼 수 있는 럭셔리한 디너 코스입니다.
USD 545.56

※ 소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
※ 사전 결제하신 금액은 코스 요금이며 방문 시 추가 주문하신 금액은 매장에서 직접 결제하시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.

사진

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예약 주의사항

  • 가격대:

    점심: USD 127.69 - USD 294.06
    저녁: USD 255.37 - USD 545.56

  • 식단 제한 / 알레르기:

    알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

  • 도착시간:

    예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 준비 부탁드립니다. 예약 시간 15분 초과시 연락이 되지 않는 경우 취소 처리될 수 있으니 시간에 늦으실 경우 꼭 매장 측으로 연락 부탁 드립니다.

  • 드레스 코드:

    드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

  • 어린이:

    4세 미만의 어린이는 룸 이용에 한하여 가능합니다.

  • 기타 주의사항:

    과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

    데이코쿠 호텔에서는 이용 약관에 따라 호텔의 허가 없이 호텔 내 공공장소에서 사진 촬영을 하거나, 호텔 내에서 촬영한 사진을 영업 목적으로 사용하는 것을 금지합니다.

    허가가 있는 경우에도 개인정보 보호의 관점에서 다른 고객이 사진에 포함되지 않도록 주의해 주시고, 사진이나 동영상을 제3자에게 공개하거나 SNS 등에 게시할 경우 다른 고객의 이미지에 대해 트리밍 등의 수정을 해주시기 바랍니다.

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추가 정보

  • 사용 가능

  • 사용 가능

  • 불가

  • halal

    불가

  • 4세 미만의 어린이는 개인실에서만 이용 가능합니다.

  • 불가

식당 정보

좌석 84석
영업시간 런치: 11:30 AM - 3:00 PM(주문 마감 2:00 PM)
디너: 5:30 PM - 10:00 PM(주문 마감 9:00 PM)
정기 휴무 부정기 휴무
*레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법 현금, 카드 가능
흡연 가능 여부 불가
주소 도쿄 치요다구 우치사이와이초 1-1-1 제국호텔 도쿄 본관 17F
인근역
히비야역, 유라쿠초역
인근역에서 오시는 길
히비야역에서 도보 5분
유라쿠초역에서 도보 7분
지도 확대하기
데판야키 카몬

4월 30일

1 명