Chef's Table at Margotto (마르고또) （Chef's Table at Margotto（マルゴット））

마르고또 에 바차레는 신선한 트러플을 만끽할 수 있는 레스토랑입니다. 카야마 켄타 셰프는 '모나리자', '일본요리 칸다', '라트리에 드 조엘 로부숑', '류즈', '칸테상스'와 같은 유명한 명점에서 실력을 쌓아온 실력파입니다. 최고 품질의 트러플과 계절을 느낄 수 있는 매혹적인 요리로 오감을 즐겁게 합니다. 신선한 트러플의 향기와 계절의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 만끽해 보세요.

＊카운터 좌석이 준비되어 있습니다.

＊트러플을 사용하는 요리는 3~4가지 정도입니다.

＊트러플을 충분히 드시고 싶으신 경우 방문 시 상담해 주세요.

------------------------

■트러플 캘린더

[1월~4월] 겨울의 검은 트뤼플 (프랑스·페리골산)

[5월] 서머트뤼프 (이탈리아산)

[6월~8월] 겨울의 검은 트뤼플 (호주 태즈메이니아산)

[9월] 가을 오텀트뤼프 (이탈리아산)

[10월~1월] 겨울의 흰 트뤼플 (이탈리아산 알바, 마르케, 토스카나)

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 172.18 - USD 303.03

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  16세 이상（고등학생 이상）

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.