Chugokusai HINA （中国菜灯菜）

도시의 소음을 떠난 빌딩의 공중층에 자리한, 부부가 운영하는 아늑한 중국 요리점입니다. 주인은 오랜 연구 끝에 화학 조미료를 전혀 사용하지 않고, 재료의 생명력을 최대한 끌어내는 독자적인 조리 스타일을 확립했습니다. 대규모 체인점과는 차별화된, 각 손님에게 다가가는 따뜻한 환대를 소중히 하고 있습니다.

제공하는 것은 그 계절의 최상의 재료를 사용한 월별 코스 요리뿐입니다. 특히 주목할 만한 것은 8시간 이상 정성껏 완성하는 '찜 수프'입니다. 금화 햄의 감칠맛만을 추출하여, 맑고 깊은 맛과 풍부한 향을 담은 일품은 바로 가게의 진수입니다.

요리에 맞추는 것은 소흥주가 아닌, 엄선한 약 300종의 자연파 와인과 3년에서 20년 숙성된 희귀한 일본주입니다. 직원이 취향에 맞춰 제안하는 마리아주가 섬세한 중국 요리에 더욱 매력을 더해, 마음에 남는 경험으로 이끕니다.

가게 내부는 풀 오픈 키친의 카운터석에서 현장감을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 프라이버시를 중시한 완전 개인실도 완비되어 있습니다. 소중한 데이트나 비즈니스 회식, 아이 동반 이용에도 최적입니다. 마음과 몸에 부드럽게 스며드는, 강력한 중국 요리의 진수를 나카메구로의 숨겨진 장소에서 꼭 만끽해 보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 75.36 - USD 133.97

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간보다 30분이 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  카운터: 성인과 동일한 코스를 드실 수 있는 분만 이용 가능

  개인실: 연령 제한 없이 이용 가능

  어른과 동일한 코스를 드실 수 없는 어린이와 함께 방문하실 경우, 특기사항란에 아래 두 가지를 기입해 주십시오.

  ① 어린이의 인원수

  ② 어린이의 나이

  어린이 단품 메뉴는 당일 주문이 불가능합니다.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에 대해 배려해 주시기 바랍니다.