스시 가네사카 （鮨 かねさか）

긴자의 지하에 숨은 최고의 에도마에 스시 '스시 카네사카'.

네온이 반짝이는 긴자의 잡거 빌딩 지하에 조용히 자리 잡은 '스시 카네사카'는 문을 열면 아름다운 백목 카운터가 펼쳐지고, 엄숙한 공기가 감돕니다. 무로마치 시대의 꽃병에 꽂힌 꽃과 로산진의 그릇이 어우러진 공간은 마치 일본 미의 한 순간을 연출하는 것 같습니다.

주인장 카네사카 셰프가 만들어내는 에도마에 스시는 그 모든 것이 최고의 일품이며 엄선된 제철 재료를 정성스러운 작업으로 완성합니다. 한 입 드셔 보시면 재료 본래의 맛이 입안 가득 퍼져 행복한 순간을 맛볼 수 있습니다.

긴자에서 특별한 시간을 보내고 싶은 분, 진정한 에도마에 스시를 만끽하고 싶은 분께 추천하는 가게입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 425.79 - USD 425.79

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

  시간에 늦으시거나 도중에 퇴장하실 경우 코스의 일부를 제공하지 못할 수 있으니 시간에 여유를 가지고 방문하시기 바랍니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

  
  

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.