1048 레스토랑
석반으로 자신 취향에 완성하는 미디엄 레어 소 가다랭이 체험
기온 투입의 기술이 빛나는, 향기 높고 맛있는 볶음
와쿠덴에서 수련한 셰프의 솜씨가 돋보이는 금각사 인근 실력파 일본 요리 전문점
남부 프랑스의 정통 기법으로 완성한 파리 뒷골목의 정취를 담은 비스트로
지역민에게 사랑받는 일본의 정교한 손길과 프렌치가 조화를 이루는 모던 다이닝
본고장에서 익힌 정통 가정식과 감칠맛 넘치는 부야베스를 함께 즐기는 미식 다이닝
화학 조미료 미사용, 향기로운 맛을 이끌어내는 중국 요리
SNS에서 화제가 된 중토로·아카미·성게알·계란노른자 푸토마키를 즐기세요
음악, 패션, 아트 등 다양한 문화와 함께 몰입하며 즐길 수 있는 뉴 이탈리안 레스토랑
제철 오사카 채소와 나니와 캇포의 진심 어린 정취를 만끽할 수 있는 미식 공간
채소의 단맛과 쓴맛을 정성껏 살려 소박하면서도 감칠맛 깊은 일본 요리를 선보이는 전문점
A5 등급 암소의 안심과 샤토브리앙, 희소성이 높은 부드러운 야키니쿠
일본 전통과 현대적 감각이 어우러진 공간에서 히노키 향 가득한 카운터에서 즐기는 정통 에도마에 스시
전통의 맥을 따라가며 오사카 이타마에 캇포의 시작을 체험하는 정통 일본 요리
단 12석의 아담한 공간에서 미식 문화를 선도하는 창의적 프렌치 요리를 제공하는 레스토랑
샤르퀴트리가 주인공, 소믈리에 셰프가 선보이는 프렌치
3종의 숙성 식초를 사용하여 샤리를 조절하고 안주와 니기리를 번갈아 즐길 수 있는 고급 에도마에 스시 전문점
긴자 카네사카 그룹이 선보이는 온도와 숙성으로 완성된 스시
아카사카의 세련되고 고급스러운 공간에서 도쿄 특유의 세밀한 기술과 감각으로 빚어낸 에도마에 스시를 경험할 수 있는 곳
일본 정원의 풍경을 바라보며 셰프가 눈앞에서 구워내는 최고급 쿠로게 와규 철판구이를 즐길 수 있는 레스토랑