Toriyaki Torishin （鳥焼とり辰）

교토의 조용한 골목에 자리한 「토리야키 토리타츠」는 아는 사람만 아는 야키토리 명점입니다.

영업일은 일주일에 단 3일뿐이며, 간판도 걸지 않아 진정한 미식가만이 찾아올 수 있는 숨은 맛집입니다.

모든 꼬치는 장인이 하나하나 정성껏 꽂아, 비장탄으로 천천히 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 육즙을 가득 머금고 있습니다. 대표 메뉴인 츠쿠네(닭완자)와 가시와(닭다리살)뿐 아니라, 희소 부위나 제철 식재료를 활용한 창작 꼬치도 인기가 높습니다. 닭고기의 맛을 한층 끌어올리는 소금과 특제 소스에도 세심한 신경을 기울여, 재료 본연의 풍미를 최대한 살렸습니다.

고요한 일본식 공간에서는 카운터석에서 장인의 손길을 바로 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 소중한 사람과의 특별한 시간, 혹은 교토의 밤을 천천히 음미하고 싶은 분께 추천드립니다.

간판을 걸지 않는 「토리야키 토리타츠」— 그 문을 들어서는 순간, 특별한 밤이 시작됩니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 155.63 - USD 155.63

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나실 경우, 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  이용 불가

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.