Toriyaki Torishin （鳥焼とり辰）

位于京都幽静小巷中的「Toriyaki Torishin」，是一家只有行家才知道的烤鸡名店。

每周仅营业三天，而且店门前没有挂招牌，仿佛是一处只有真正懂行的人才能造访的隐秘之所。

每一串鸡肉都由师傅精心串制，使用备长炭慢火细烤——外皮焦香，内里柔嫩多汁，将鲜美完全锁住。店内的招牌菜有鸡肉丸和鸡腿肉串等经典项目，也有使用稀有部位及时令食材的创意串烧。不论是调味的盐还是特制酱汁，都经过反复打磨，只为最大限度地引出鸡肉本身的鲜味。

在静谧的和风空间中，您可以在吧台座位近距离欣赏职人的精湛手艺。无论是与重要的人共度时光，还是想细品京都夜色，「Toriyaki Torishin」都是绝佳选择。

没有招牌的这家店，从推开门的那一刻起，就开启了一段特别的夜晚。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 155.68 - USD 155.68

• 饮食限制 / 过敏:

  如有忌口或食物过敏，请务必提前告知。若有大范围无法食用的食材，恕无法接受您的预约，敬请谅解。

• 到达时间:

  请您务必在预约时间的前5分钟抵达，以便能够准时开始用餐。若在未提前通知的情况下超过预约时间未到，将自动视为取消预约，敬请谅解。

• 着装要求:

  本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来，敬请配合与理解。

• 儿童:

  不可利用

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。