166 餐厅
主厨利用在巴黎和名店成泽磨练的厨艺烹制融合了日本风土的法国料理
连接人与大自然的可持续的美食体验
使用发酵和时令食材烹制的现代法国料理，为您带来滋养身心的体验
采用有机自然农法种植的蔬菜等有机食材制作的法国料理
让您尽享每个季节的精致风味的正宗法国料理
自制熟食、种类繁多的酒品和稀有食材是该店的一大魅力
曾任职于罗布森的厨师用静冈食材烹制出和谐的法国料理
从古典到现代，以时令食材打造的休闲法国料理
通过在“Quintessence”磨练技艺， 精选食材升华的法国料理
融合日本文化与食材精髓、秉承和魂洋才精神的法式料理。
以“餐厅×时尚×艺术”为概念的餐厅
运用在罗布森磨练的厨艺烹制的展现日本四季的法国料理
融合传统法式与日式风味的无国界料理
以单点菜式尽享正宗法式美食
一边俯瞰东京街景，一边共享大盘的法国料理
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主厨烹制，融合日式元素的现代法国料理
一边眺望新宿的高层建筑，一边享受现代法国料理
使用茶作为香料来增强香气的法国料理
由曾在平松修行的厨师烹制融合日式风味的休闲法国料理
引领美食潮流的12席法式餐厅