
米其林

关于 西麻布 拓
本网站所列套餐费用已包含本平台的服务费。
*其他平台或餐厅直接显示的价格可能不包含此手续费,因此可能会存在价格差异,敬请谅解。
饮料费和额外订单费用需在当天现场支付。
虽然距离六本木站广尾站15分钟,但这里是美食激战区西麻布,聚集了许多有魅力的餐厅。位于西麻布交叉口附近的『西麻布 拓』
店主佐藤卓也(Satou Takuya)先生在六本木、银座等东京老字号餐厅修行多年,并有和食经验。
珍惜与顾客的一期一会,根据当天的用途和喜好,通过对话制作出定制的套餐。食材使用新鲜的时令食材。握寿司的醋饭分为两种,贝类和淡白的白身鱼使用米醋,大肥鱼和熟成的浓厚味道的鱼使用红醋,巧妙地平衡了味道。这种细致而精巧的技法带来了绝妙的味道。这个包含约20种交替提供的下酒菜和握寿司的定制套餐,绝对让人满意。
日本酒、烧酒、香槟等酒类种类丰富,特别是以勃艮第葡萄酒为中心的侍酒师精选的葡萄酒,与日本历史悠久的江户前寿司相得益彰。相乘效果提升了美味。还准备了多种杯装葡萄酒,可以同时享受寿司和葡萄酒是『西麻布 拓』的魅力之一。
注重顾客舒适度的店内,设有8个座位的吧台和可供4~6人使用的吧台包间,此外还有独立的(6个座位的吧台)。混凝土裸露的墙壁和红砖风格的烤台等,设计成和风现代风格,考虑到高度和使用方便性,营造出奢华的放松空间。
此外,由于营业到深夜,不仅适合接待和会餐,还可以在晚时间段单独使用或约会。
请务必尽情享受寿司与葡萄酒带来的极致搭配。
独立地址 〒106-0031 东京都港区西麻布2-24-14 サフヤ西麻布102
* 部分內容使用 AI 自动翻译
+ Read more菜单与套餐
Omakase套餐
Omakase套餐
Chef's Tasting Course
Chef's Tasting Course
※ 含消费税和服务费。
※ 除非有额外订单,否则不会产生额外费用。
※ 根据季节性食材,价格可能会有所波动。
照片








预订须知
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价格范围:
午餐: USD 252.97 - USD 252.97
晚餐: USD 252.97 - USD 252.97 -
饮食限制 / 过敏:
如果您有任何过敏或不喜欢的食材,请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广,我们将无法接受您的预订。对于无麸质过敏者,请在备注中注明是否可以食用酱油。此外,对于酒精过敏者,请也在备注中注明是否可以食用经过加热的酒精。对于不能食用鱼类的素食客人以及对酱油敏感的客人,由于本店无法对应有关要求,因此无法接受您的预订,恳请您谅解。
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儿童:
Guests aged 12 and above are welcome.
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其他注意事项:
请避免使用过浓的香水或柔顺剂。我们有两种类型的包间:“包间柜台”和“独立(附楼)”,根据当天的情况可能会有所变动。我们不提供桌子座位的安排。此外,我们不提供生日蛋糕等服务,敬请谅解。
*由于预约是以申请的方式来进行,因此您的预约将在获得确认后才能成立。如果您的预约未得到确认,我们将无法为您提供服务,因此请不要光临本店。
如果您希望坐在邻近另一个预订座位的旁边,请务必在特殊请求栏中输入相关的预订日期、姓名和预订ID。
可提供服務
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可以应对
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未能提供
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未能提供
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未能提供
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12岁以上的儿童
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3,300日元 / 瓶※ 仅限葡萄酒※ 含税
西麻布 拓的评论
Christian Martin
发布于 : 04/09/2025一次愉快的体验,结合了经典和现代的寿司技艺。热情好客,也充满了乐趣。Yc
发布于 : 04/03/2025食物和体验都很棒。一切都解释得很清楚,进餐的节奏也很好。Romain O.
发布于 : 03/29/2025和两个朋友分享了这次体验,太棒了!
厨师会告诉你他正在提供的鱼的名字,非常友好,让你在业余爱好者和行家之间感到舒适
绝对会推荐,再次感谢!
这是业余爱好者发现新口味的正确地方Dean
发布于 : 03/29/2025惊人的体验。一定会再来!每道菜都有一本美丽的图画书中鱼的视觉描述。这帮助我们更好地理解我们正在享用的餐点!Marija
发布于 : 02/07/2025这是我人生中吃过的最好的寿司。我对这次体验和食物赞不绝口。如果有机会,这里是必去之地。Agostino
发布于 : 01/05/2025一生难忘的寿司,令人惊叹的厨师,令人惊叹的服务,鱼的种类和质量都很棒。我真的找不到任何关于这家餐厅的负面评价。在日本吃过的最好的晚餐。Ali
发布于 : 12/25/2024渡边厨师非常照顾我们。度过了美好的时光!每道菜都得到了详细的解释。一定会再来!Fred
发布于 : 12/24/2024服务非常友好,怀石料理非常美味。我喜欢他们在整个用餐过程中提供小菜,而不是一开始就全部上齐。他们的清酒和葡萄酒搭配推荐与餐点完美结合。M Scherff
发布于 : 12/22/2024各种独特准备的美味品尝。味道平衡,服务也很棒。还有很棒的清酒选择。Swati
发布于 : 12/14/2024美妙的体验。真的很享受这一切。美味的食物和出色的呈现,喜欢这种以食物为中心的轻松氛围。
餐厅信息
座位 | 14席 |
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营业时间 | 午餐: 1:00 PM- (仅限周六) 晚餐: 5:00 PM - 10:00 PM |
休息日 |
星期日、节假日、第1・3星期一
*餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。 |
付款方式 | 接受現金、刷卡 |
吸烟 | 不可 |
地址 | 东京港区西麻布2-11−5 卡帕鲁亚西麻布 1楼 |
最近的车站 |
六本木站、广尾站、乃木坂站
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从车站的路线 |
从六本木站步行15分钟
从广尾站步行15分钟 从乃木坂站步行5分钟 |