210 餐厅
比较品尝前丽兹酒店主厨亲手制作的红醋寿司和白醋寿司
由曾在“寿司匠”修行的主厨交替为您呈现美味的寿司与小菜
采用三种米和醋制作突显食材原味的久兵卫风格的寿司
颠覆寿司店的传统,融入炉端烧元素的独特美食体验
在充满侘寂之美的空间里,享用香气与温度俱佳的寿司
采用精选时令食材,以简约风格制作而成的江户前寿司
用南部铁器羽釜烹煮的山形越光米与时令鱼寿司
日本厨师的精湛技艺,搭配精致的菜肴和精心挑选的葡萄酒,相得益彰。
用精选海胆和醋饭绝妙搭配制作的寿司
品尝江户前寿司,感受配料、米饭和煮熟的酱油的完美平衡。
使用山幸的金枪鱼与精选食材和羽釜炊制的米饭制成的江户前寿司
融合了传统技法与创新,注重食材和醋的品质的寿司
以北海道产的海鲜为主的寿司和蟹料理
融合江户前寿司技法与创新的隐秘寿司店
使用福井县产陈大米制成的醋饭与店主浓厚乡土情怀交融的日式寿司店
江户前寿司,三种煮制酱油的完美平衡
打造寿司食材与醋饭在口中融为一体的极致瞬间的握寿司
由曾在“久兵卫”和“鮨新井”修行的厨师精心制作的寿司,以醋与米饭的完美搭配突显食材的天然美味
在寿司师傅目久美的监督下,北陆食材的美味始终如一。