80 餐厅
采用最高品质的食材,使用多元化的烹饪技巧呈现的美食
京都祇园。由我们的主厨(蔬菜侍酒师)精心挑选的稀有食材,裹上特制的轻薄面糊。
探索京都食材与水的相容性的原创日本料理
一道用京都食材、发酵蔬菜和香草制成的特色菜肴
一家可以品尝到京都当地特色木柴烤鸡和蔬菜的餐厅
曾在京都吉兆修行的主厨为您带来用山菜和香菇烹制的时令茶怀石料理
现场观看伊勢龙虾的烹饪过程,搭配创新日式料理
每道菜品均在客人面前现场烹制,充满现场感的日本料理店
由曾在“祇园佐佐木”修行的主厨烹制的日本料理,以精妙的火候掌控与油料运用见长
一道香气扑鼻、味道鲜美的泷合(熟食),展现了祇园料理的精髓。
充满京都风情,蔬菜丰富的现代法国料理
以京都食材熬制的高汤彰显风味的法国料理
采用和久传的烹饪技术制作金阁寺荞麦面的实力派日本餐厅
一位来自卢瓦尔河谷地区的厨师,师从阿兰·杜卡斯,烹制法国美食。
采用精心挑选的自制食材制作的原创美食
以当地时令菜肴和西西里菜肴为主的意大利美食
展现主厨在日本名店磨练的技艺与感性的京都料理
位于平安神宮附近,提供稀有中国传统料理的名店
使用时令食材、无农药大米等,对食材和汤底精益求精的日本料理
在前意大利领事的私人住宅中享用现代法国美食。