本店重视传统的“有职故实”和“二十四节气”，通过每月更换的八寸等菜品传递季节感。根据茶怀石的礼仪，以煮沸的时令蔬菜味噌汤开始，八寸在用餐结束时提供。最后，您可以分三次享用使用岐阜县产“龙之瞳”米饭、自制鲍鱼、季节砂锅和各种小菜。

在由京都专业木匠打造的“数寄屋造”和风空间中，您可以在宁静的氛围中享受美食。我们提供8个座位的整块木板柜台和个性丰富的茶室风格的包间。

菜品包括自制鲍鱼饭、浜松产天然鳗鱼白烧、“条纹鲹棒寿司”等多种日本料理。料理长石田知裕精选的全国各地的日本酒和法国勃艮第地区的葡萄酒也一应俱全。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 271.08 - USD 271.08

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有不喜欢的食材或过敏，请务必提前告知。如果有广泛的食材不能食用，我们将无法接受预订。如果有广泛的过敏或不喜欢的食材，可能会拒绝您的预订，请谅解。

  11月、12月、1月、2月期间，无法接受对螃蟹过敏或不喜欢螃蟹的预订。对于不喜欢鱼的情况，请提前咨询。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预订时间15分钟，将自动取消预订。所有预订将在预订时间同时开始。如果迟到或中途离开，可能无法提供部分课程，请预留充足的时间前来。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限15岁以上、能够享用与成人相同课程的客人使用。

• 其他注意事项:

  变更预约将被视为取消。在此情况下，取消费用恕无法减免，敬请谅解。

  请避免使用过多的香水或柔顺剂的香味。

  请避免在用餐过程中吸烟或打电话等中途离席。