Kinobu （木乃婦）

京都的老字號料亭「木乃婦」，於昭和十年從御所御用達的料理旅館「木藤」分家，最初以外賣店開始，隨後發展成為料亭，是一家歷史悠久的名店。每次造訪都能遇見新的美味，展開令人心動的京料理世界。這裡提供充滿夢想的空間、溫柔的氛圍，以及精心製作的料理，並以貼心的款待滿足每位客人的需求。

店主引以為傲的料理，使用精選的時令食材，透過精緻的調味和和諧，創造出深邃而高雅的「洛中味」。穿過厚重的大門，展現出一片雅致的空間，備有榻榻米、桌椅座位、掘式暖桌等多樣房間。無論是家庭聚餐、朋友聚會或會議等各種場合，都能享受京都的美味。

第三代傳人高橋拓兒先生，懷著「將日本料理推向世界水準」的志向，年輕時便前往東京，取得侍酒師資格並赴法國。運用接觸世界各地飲食文化的經驗，創造出融合京料理與西方技法的創新料理。引入高湯和清湯等技術的多層次風味，為以傳統高湯為中心的世界帶來新的拓展。

此外，不僅限於日本酒，還提供與葡萄酒的搭配建議，以不拘一格的自由想法提升京料理的魅力。重視通過「料理・空間・器皿」的心靈交流的「木乃婦」，也是紀念日或求婚等特別時刻的最佳選擇。請務必品嚐這傳承傳統卻不斷進化的美味。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: USD 194.82 - USD 287.58
  晚餐: USD 194.82 - USD 287.58

• 飲食限制 / 過敏:

  如有忌口或食物過敏，請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材，恕無法接受您的預約，敬請諒解。

• 抵達時間:

  請您務必在預約時間的前5分鐘牴達，以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到，將自動視為取消預約，敬請諒解。

• 穿著要求:

  本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來，敬請配郃與理解。

• 孩童（兒童）:

  可以應對

• 其他注意事項:

  請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑，感謝您的理解與配郃。