
米其林
關於 Kinobu
京都的老字號料亭「木乃婦」,於昭和十年從御所御用達的料理旅館「木藤」分家,最初以外賣店開始,隨後發展成為料亭,是一家歷史悠久的名店。每次造訪都能遇見新的美味,展開令人心動的京料理世界。這裡提供充滿夢想的空間、溫柔的氛圍,以及精心製作的料理,並以貼心的款待滿足每位客人的需求。
店主引以為傲的料理,使用精選的時令食材,透過精緻的調味和和諧,創造出深邃而高雅的「洛中味」。穿過厚重的大門,展現出一片雅致的空間,備有榻榻米、桌椅座位、掘式暖桌等多樣房間。無論是家庭聚餐、朋友聚會或會議等各種場合,都能享受京都的美味。
第三代傳人高橋拓兒先生,懷著「將日本料理推向世界水準」的志向,年輕時便前往東京,取得侍酒師資格並赴法國。運用接觸世界各地飲食文化的經驗,創造出融合京料理與西方技法的創新料理。引入高湯和清湯等技術的多層次風味,為以傳統高湯為中心的世界帶來新的拓展。
此外,不僅限於日本酒,還提供與葡萄酒的搭配建議,以不拘一格的自由想法提升京料理的魅力。重視通過「料理・空間・器皿」的心靈交流的「木乃婦」,也是紀念日或求婚等特別時刻的最佳選擇。請務必品嚐這傳承傳統卻不斷進化的美味。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
午間會席套餐
午間會席套餐
午間會席套餐
夜間會席套餐
夜間會席套餐
夜間會席套餐
※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場發生的費用請于當日在現場支付。
※ 價格可能會根據當季食材有所浮動。
圖片





預約注意事項
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價格範圍:
午餐: USD 194.82 - USD 287.58
晚餐: USD 194.82 - USD 287.58 -
飲食限制 / 過敏:
如有忌口或食物過敏,請務必提前告知。若有大範圍無法食用的食材,恕無法接受您的預約,敬請諒解。
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抵達時間:
請您務必在預約時間的前5分鐘牴達,以便能夠準時開始用餐。若在未提前通知的情況下超過預約時間未到,將自動視為取消預約,敬請諒解。
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穿著要求:
本店的著裝要求為商業休閑。請避免穿著T卹、短褲及拖鞋前來,敬請配郃與理解。
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孩童(兒童):
可以應對
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其他注意事項:
請避免使用過量的香水或氣味濃烈的柔順劑,感謝您的理解與配郃。
可提供服務
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提供英文菜单和会说英语的工作人员。
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未能提供
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可以應對
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可以應對
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可以應對
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未能提供
Kinobu 評論
餐廳信息
| 座位 | 220席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐:12:00 PM - 03:00 PM(L.O. 01:30 PM) 晚餐:06:00 PM - 09:30 PM (L.O. 07:30 PM) |
| 休息日 |
星期三
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| 付款方式 | 現金、信用卡可 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 | 京都京都市下京區岩戶山町416 |
| 鄰近的車站 |
四條站、烏丸站、五條站
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| 從車站的路線 |
從四條站步行4分鐘
從烏丸站步行6分鐘 從五條站步行9分鐘 |

























