關於
忘卻祇園的喧囂,享受至福的時光。
位於京都祇園小巷的「割烹梅津」,是一家讓人忘卻喧囂的隱藏版割烹料理店。
多年來磨練技藝的大廚,將以奢華的時令食材款待客人。
多樣化的單品料理和溫馨的款待。在沉穩的店內氛圍中,櫃檯後方的磚造灶台上燃著炭火,慢慢引出食材的美味。
烤、煮、炸等,根據客人的喜好選擇烹調方式,最大限度地發揮時令食材的美味。
因為姓氏是梅津,對梅有特別的情感。醃製梅干製作梅肉醬油,並搭配鱧魚和牛排等小巧思。
身著割烹服的女將與默契十足的款待讓人放鬆。您可以享受奢華的至福時光。
* 部分內容使用 AI 自動翻譯
菜單與套餐
午間套餐
※菜單可能會根據進貨情況等有所變更。敬請見諒。
・小碗
・主菜
・熱菜
・生魚片
・燒烤
・油炸物
・可選的飯類、醬菜、湯品
・甜品
Omakase套餐
※菜單可能因食材進貨情況等有所變更,敬請見諒。
・前菜
・溫熱料理
・刺身
・烤物
・小品(調口)
・主菜
・炸物
・時令燉煮料理
・米飯類
・甜點
香梅
※菜單可能因食材進貨情況等有所變更,敬請見諒。
・前菜
・溫熱料理
・刺身
・燒物
・小品(調口)
・主菜
・炸物
・時令燉煮料理
・米飯類
・甜點
重疊梅
※菜單可能因食材進貨情況等有所變更,敬請見諒。
~季節的推薦套餐~
【香梅】套餐的食材升級!
將使用當季食材的料理交由我們為您準備。
梅之路
※菜單可能因食材進貨情況等有所變更,敬請見諒。
~季節的推薦套餐~
【重疊梅】套餐的食材升級!
將使用時令豪華食材的料理交由我們準備。
※ 含消費稅及服務費。
※ 套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所浮動。
設施
-
僅限能與大人享用相同套餐的客人
-
-
-
-
-
預約注意事項
-
價格範圍:
午餐: USD 35.73 - USD 70.85
晚餐: USD 92.42 - USD 129.38 -
飲食限制 / 過敏:
如果您有任何食材過敏,請務必提前告知。如果有廣泛無法食用的食材,將無法接受預約。
※ 天婦羅的麵衣含有雞蛋,湯底使用海鮮熬製。素食的顧客,預約時請於備註欄註明您可食用的食材。
-
抵達時間:
請於預約時間前5分鐘到達,以便能夠準時開始用餐。如果超過預約時間且未聯絡,將自動視為取消。
-
穿著要求:
著裝要求為Smart Casual(請避免穿著T恤、短褲、涼鞋進店)。
-
孩童(兒童):
僅限能與大人享用相同套餐的客人
-
其他注意事項:
請避免使用過多的香水或柔軟劑氣味。
使用包廂時,將另收取1,000日元的包廂費。
※菜單可能因食材進貨情況等有所變更,敬請見諒。
當前適用的取消政策已於2026年4月9日上午11:40 (JST) 更改。請在預訂頁面確認詳細資訊。
餐廳信息
| 總座位數 | 15席 |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐:12:00 PM - 02:00 PM (L.O. 01:30 PM) 晚餐:05:00 PM - 10:00 PM (L.O. 09:00 PM) |
| 休息日 | 星期日 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。 |
| URL | |
| 付款方式 | 現金、可刷卡 |
| 吸煙 | 不可 |
| 地址 |
京都京都市東山區祇園町北側347-93
京都府京都市東山区祇園町北側347-93
|
| 鄰近的車站 |
祇園四条站、三条站、京都河原町站
|
| 從車站的路線 |
從祇園四条站步行4分鐘
從三条站步行6分鐘 從京都河原町站步行7分鐘 |


















