427 餐廳
「小十」的系譜。從白飯、炊飯到鰻魚丼的美味享受。
京都祇園。由我們的主廚（蔬菜侍酒師）精心挑選的稀有食材，裹上特製的輕薄麵糊。
使用茶作為香料來增強香氣的法式料理
融合在巴黎磨練的烹飪技藝與日本食材的經典法式料理
以高湯和時令食材精心烹制而成，傳遞日本溫情的懷石料理
註重醬汁濃縮食材風味的現代法式料理
融入時令食材的精緻料理，盡顯匠心獨運的日本料理
探索京都食材與水的相容性的原創日本料理
一道以京都食材、發酵蔬菜和香草製成的特色菜餚
融合日本和東南亞元素的創新越南料理以及侍酒師精心挑選的葡萄酒
簡單卻別出心裁的義大利料理
可品嘗主廚活用壽司經驗，每日手工制作的純蕎麥麵
不依賴黃油或奶油的創新法式料理
使用絕品海鮮高湯與時令食材精心烹制的日本割烹料理
感受現場氛圍，享用定制鐵板烤制的大阪燒和鐵板燒
在精緻的空間裏，盡情享受時令食材和自然風味的懷石料理
以日式精神享受西方與中國的技法，探索新口味
融合法式烹饪技藝，呈現現代新風尚的創新中餐廳
使用環保海鮮和蔬菜制作的日法墨西哥料理