435 餐廳
以使用比內地雞的「雞肉懷石料理」而聞名的名店
堅守傳統、毫不妥協、毫不矯飾的江戶前壽司店
用自家製麵粉製作、不添加任何添加劑的手工蕎麥麵
在中目黑的隱秘寶店享用新鮮炸制的一星時令天婦羅
一家精緻的京都餐廳，提供以利尻海帶和幹鰹魚片為原料制作的菜肴
在宴席料理中享用來自日本各地的A4和A5黑毛和牛
一位茶道大師兼糕點師，提供抹茶和時令甜點
由曾在三星店修行的店主和擁有北歐經驗的女將共同呈現的自由日式料理
搭配紅醋米飯的正宗江戶前壽司
使用不同的醋飯，盡享小菜與握壽司的江戶前壽司
充分利用奢華時令食材的極簡懷石料理
夫妻共同打造的位於銀座，提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
食材每日更換，輕松享受高品質壽司
精選近海魚類，融合江戶前壽司與京都壽司的壽司店
享用自製麵條和美味湯頭的上等鹽蕎麥麵
使用紅醋與米醋製成的兩種醋飯打造的正宗壽司
傳承200余年傳統技術，以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
可以品嘗到稀有且頂級的松風地雞的整只烤雞的烤雞肉串店
珍視「自然之味」的阿蘭·杜卡斯法式料理
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋，提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理