1034 레스토랑
키쵸의 정통 기법과 엄선된 식재료로 완성하는 교토의 진정한 맛
양식 복어를 숙성하여 감칠맛을 극대화하고 기존 복어 요리와 차별화한 전문점
홋카이도라서 가능한 에도마에와 에조마에 두 세계의 스시를 즐길수 있는 스시 전문점
나라산 식재료의 풍미를 섬세하게 담아낸 전통 캇포 요리 전문점
스시 네타와 샤리가 입안에서 하나가 되어 최고의 순간을 만들어내는 니기리
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
교토 전통 가옥 속에서 만나는 발효 향 가득한 혁신적 이탈리아 요리
엄선한 흑모 와규를 최적의 굽기로 맛볼 수 있는 고급 야키니쿠 전문점
교토·오사카의 전통을 바탕으로 일본 요리의 진수를 선보이는 전문점
다양한 향신료와 발효 음식의 조화를 고택에서 경험하는 독창적 다이닝
전설적인 코사카 닭을 일본식 조리법으로 섬세하게 구워 완성한 일품 요리
정성스레 빚은 식재료와 세대를 이어온 기술이 어우러져 화려하게 빛나는 일본 요리 다이닝
일본 국내에서 유일하게 순수 혈통을 지닌 순 타지마규를 선보이는 고급 육류 카이세키
분위기 있는 야경 속에서 즐기는 오미규 철판구이의 진수
참기름을 사용해 바삭하면서도 산뜻하게 튀긴 얇은 튀김옷 텐푸라와 인기 메뉴인 성게 달걀 노른자 덮밥
접근성 좋은 공간에서 즐기는 품격 있는 일본 전통 요리 전문점
세계계 7성급이 다루는 최고급의 본격 중화와 특별공간
고품질 재료를 사용하면서도 합리적으로 캐주얼하게 즐길 수 있는 스탠딩 스시 바
숙성닭의 물밥과 오리 허벅지 고기를 사용한 오리 스키를 제공