253 餐廳
一位茶道大師兼糕點師，提供抹茶和時令甜點
由曾在三星店修行的店主和擁有北歐經驗的女將共同呈現的自由日式料理
傳承200余年傳統技術，以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
以羽釜炊煮米飯，再以米醋拌切而成的純白醋飯。
充分利用奢華時令食材的極簡懷石料理
極致正宗的中國美食與特別的氛圍，由七家世界級餐廳共同打造
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享用搭配三種醋調制的偏硬醋飯的江戶前壽司
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋，提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
使用相模灣的新鮮魚類烹制的美味日本料理
根據季節更換油並傳承父親味道的天婦羅餐廳
融合了傳統技法與創新，注重食材和醋的品質的壽司
使用高溫油輕炸，沒有吸入油的輕盈天婦羅
珍視「自然之味」的阿蘭·杜卡斯法式料理
在您眼前豪邁炙烤的炭火稻草燒創意義式料理
可享用兩種不同的套餐，一種是以握壽司為主，另一種是壽司與小菜交替呈現
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
由曾在「神田」修行的主廚通過炸物和手卷等菜品，打造層次分明的套餐
采用精選時令食材，以簡約風格制作而成的江戶前壽司
裹上薄薄一層麵糊的絕品炸豬排，精選豬肉，由名廚精心制作而成