鮪や青魚に赤、海老や白身魚に白と、種に応じて二つの酢飯を使い分ける「あかとしろ」。

赤酢は江戸前すしにちなむ関東風。米酢と砂糖は押し寿司に根付く関西風。

東西の文化による紅白混合のバトンリレーで心を汲む。

二色のシャリを使い分け五感で愉しめる本格寿司と、種類も豊富な日本酒とあわせてご堪能ください。

• 予算:

  ディナー: 11,000 円 - 22,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。