シェフ 小川 大喜が素材一つひとつと丁寧に向き合いながら、本来持つ"美しさ"を最大限に引き出す。

それらを互いに共鳴させ、ひとつの料理とすることで、美しき革命を起こしていく。

“素材×素材”の無限の可能性を追究し、創造し続ける料理をぜひご堪能ください。

• 予算:

  ディナー: 28,600 円 - 34,100 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。当日ご来店されてからのお料理の変更は致しかねます。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の10分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳以上の場合利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。