Etruschi

港区 ,  東京都 3,000 円 + イタリアン
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紹介

メニューとコース

Lunch

レジェロ

3,000 円
-前菜-
大地への敬意　野菜のヴァリエーション

-パスタ-
本日のパスタ

Caffè
カフェ
Lunch

アリア

5,000 円
-前菜-
大地への敬意　野菜のヴァリエーション

-パスタ>-
本日のパスタ

-<デザート>-
本日のデザート

カフェ
Lunch

テッラ

7,000 円
Inizio
季節の先付け
Inizi di stagione

Antipasto
アジのカルパッチョ　パンツァネッラとガスパチョ
Carpaccio di sugarello con panzanella e gazpacho

Pasta
冷製スパゲッティーカルボナーラ
Spaghetti freddi alla carbonara
又は
キッツターラパスタ　タコと唐辛子のラグー
Spaghetti alla chitarra con ragù di polipo e peperoncino

Carne
丹波黒鶏のロースト　トラーパニ風ペースト
Pollo arrosto Tanba e scorzonera e pesto trapanese verde

Dolce
スイカとルバーブのマチェドーニア　ヨーグルトのエスプーマ
Macedonia di cocomero e rabarbaro con espuma di yogurt

Caffè
カフェ
Lunch

チェロ

10,000 円
Inizio
季節の先付け
Inizi di stagione

Antipasto
アジのカルパッチョ　パンツァネッラとガスパチョ
Carpaccio di sugarello con panzanella e gazpacho

Pesce
アイナメのヴァポーレ　ムール貝と燻製バターのソース
Ainame al vapore con salsa di burro affumicato e cozze

Pasta
冷製スパゲッティーカルボナーラ
Spaghetti freddi alla carbonara
又は
キッツターラパスタ　タコと唐辛子のラグー
Spaghetti alla chitarra con ragù di polipo e peperoncino

Carne
丹波黒鶏のロースト　トラーパニ風ペースト
Pollo arrosto Tanba e scorzonera e pesto trapanese verde

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

Dolce
スイカとルバーブのマチェドーニア　ヨーグルトのエスプーマ
Macedonia di cocomero e rabarbaro con espuma di yogurt

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子
Lunch

テッラ　ワインペアリング4種　

12,000 円
Inizio
季節の先付け
Inizi di stagione

Antipasto
アジのカルパッチョ　パンツァネッラとガスパチョ
Carpaccio di sugarello con panzanella e gazpacho

Pasta
冷製スパゲッティーカルボナーラ
Spaghetti freddi alla carbonara
又は
キッツターラパスタ　タコと唐辛子のラグー
Spaghetti alla chitarra con ragù di polipo e peperoncino

Carne
丹波黒鶏のロースト　トラーパニ風ペースト
Pollo arrosto Tanba e scorzonera e pesto trapanese verde

Dolce
スイカとルバーブのマチェドーニア　ヨーグルトのエスプーマ
Macedonia di cocomero e rabarbaro con espuma di yogurt

Caffè
カフェ

上記メニューにソムリエが合わせる4種のワインペアリングをご用意致します。
Dinner

ダリア

12,000 円
-Inizio-
季節の先付け
Inizi di stagione

-Antipasto 前菜-
淡路産玉ねぎのピュレ　翡翠ナス　ストラッチャテッラ　ウニ
Purea di cipolla Awaji, melanzane hisui, stracciatella e ricci di mare

- Pasta パスタ-
冷製フェデリーニのトマトソース
Fedelini freddi al pomodoro

-Carne 肉料理-
牛フィレ肉のロースト　ゴボウ　マルサラワインとマスタードのソース
Filetto di manzo arrosto, scorzanera, salsa di Marsala e senape

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

-Dolce デザート-
桃のコンポートほうじ茶の風味 ブランマンジェと共に
Composta di pesche al tè giapponese “Hojicha”con biancomangiare

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子
Dinner

アザレア

15,000 円
-季節の先付け-
Inizi di stagione

-前菜1-
淡路産玉ねぎのピュレ　翡翠ナス　ストラッチャテッラ　ウニ
Purea di cipolla Awaji, melanzane hisui, stracciatella e ricci di mare

-前菜2-
蛸のロースト　イモのエスプーマとバルサミコ　野菜の蜜
Polipo arrosto su espuma di patate all’aceto balsamico e miele di verdure

-魚料理-
煮穴子　生ハム　グリンペッパー風味
Grongo scottato con consommé di prosciutto al pepe verde

-パスタ-
冷製フェデリーニのトマトソース
Fedelini freddi al pomodoro

-肉料理-
牛フィレ肉のロースト　ゴボウ　マルサラワインとマスタードのソース
Filetto di manzo arrosto, scorzanera, salsa di Marsala e senape

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

-Dolce デザート-
桃のコンポートほうじ茶の風味、ブランマンジェと共に
Composta di pesche al tè giapponese “Hojicha”con biancomangiare

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子
Lunch

チェロ　ワインペアリング5種

17,001 円
Inizio
季節の先付け

Antipasto
アジのカルパッチョ　パンツァネッラとガスパチョ

Pesce
アイナメのヴァポーレ　ムール貝と燻製バターのソース

Pasta
冷製スパゲッティーカルボナーラ
又は
キッツターラパスタ　タコと唐辛子のラグー

Carne
丹波黒鶏のロースト　トラーパニ風ペースト

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

Dolce
スイカとルバーブのマチェドーニア　ヨーグルトのエスプーマ

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子

上記メニューにソムリエが合わせる5種のワインペアリングご用意致します。
Dinner

ジリオ

18,000 円
-Inizio-
季節の先付け

-Primo Antipasto 前菜1-
淡路産玉ねぎのピュレ　翡翠ナス　ストラッチャテッラ　ウニ

-Secondo Antipasto 前菜2-
蛸のロースト　イモのエスプーマとバルサミコ　野菜の蜜

- Pesce 魚料理-
煮穴子　生ハム　グリンペッパー風味

-Prima pasta パスタ1-
冷製フェデリーニのトマトソース

-Seconda pasta パスタ2-
ニョッケッティ　イワシと松の実　ウイキョウのソース

-Carne 肉料理-
牛フィレ肉のロースト　ゴボウ　マルサラワインとマスタードのソース

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

-Dolce デザート-
桃のコンポートほうじ茶の風味、ブランマンジェと共に

カフェと小菓子
Dinner

ダリア　ワインペアリング4種

19,000 円
-Inizio-
季節の先付け

-Antipasto 前菜-
淡路産玉ねぎのピュレ　翡翠ナス　ストラッチャテッラ　ウニ

- Pasta パスタ-
冷製フェデリーニのトマトソース
Fedelini freddi al pomodoro
Cold feddillini with tomato sauce

-Carne 肉料理-
牛フィレ肉のロースト　ゴボウ　マルサラワインとマスタードのソース

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

-Dolce デザート-
桃のコンポートほうじ茶の風味 ブランマンジェと共に

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子


上記メニューにソムリエが合わせる4種(乾杯スパークリング含む)のワインペアリングをご用意致します。
Dinner

アザレア　ワインペアリング6種

25,000 円
-Inizio-
季節の先付け

-Primo Antipasto 前菜1-
淡路産玉ねぎのピュレ　翡翠ナス　ストラッチャテッラ　ウニ

-Secondo Antipasto 前菜2-
蛸のロースト　イモのエスプーマとバルサミコ　野菜の蜜

- Pesce 魚料理-
煮穴子　生ハム　グリンペッパー風味

- Pasta パスタ-
冷製フェデリーニのトマトソース

-Carne 肉料理-
牛フィレ肉のロースト　ゴボウ　マルサラワインとマスタードのソース

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

-Dolce デザート-
桃のコンポートほうじ茶の風味、ブランマンジェと共に

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子
Dinner

ジリオ ワインペアリング7種

30,000 円
-Inizio-
季節の先付け
Inizi di stagione

-Primo Antipasto 前菜1-
淡路産玉ねぎのピュレ　翡翠ナス　ストラッチャテッラ　ウニ
Purea di cipolla Awaji, melanzane hisui, stracciatella e ricci di mare

-Secondo Antipasto 前菜2-
蛸のロースト　イモのエスプーマとバルサミコ　野菜の蜜
Polipo arrosto su espuma di patate all’aceto balsamico e miele di verdure

- Pesce 魚料理-
煮穴子　生ハム　グリンペッパー風味
Grongo scottato con consommé di prosciutto al pepe verde

-Prima pasta パスタ1-
冷製フェデリーニのトマトソース
Fedelini freddi al pomodoro

-Seconda pasta パスタ2-
ニョッケッティ　イワシと松の実　ウイキョウのソース
Gnocchetti alle sarde con pinoli e finocchio

-Carne 肉料理-
牛フィレ肉のロースト　ゴボウ　マルサラワインとマスタードのソース
Filetto di manzo arrosto, scorzanera, salsa di Marsala e senape

-Pre Dolce Small Dessert-
お口直しの小さなデザート

-Dolce デザート-
桃のコンポートほうじ茶の風味、ブランマンジェと共に
Composta di pesche al tè giapponese “Hojicha”con biancomangiare

Caffè e piccola pasticceria
カフェと小菓子

※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

利用可能なサービス

  • 利用可能

  • 利用可能

  • ご予約時にご相談ください

  • 利用可能

  • 3,000円（税込/ 本*ワインボトル持ち込みをいただけます。本数制限はございません。

ご予約に際しての注意事項

店舗情報

総席数 1階30席　
2階20席　
個室4∼12名1部屋, 4∼7名1部屋
営業時間 ランチ：11:30 ～ 15:30(L.O.13:30)
ディナー：18:00 ～ 23:00 (L.O. 20:30)
定休日 火曜日 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。
お支払い方法 現金、カード可
喫煙の可否 不可
住所
東京都港区南青山3-15-12
最寄り駅
表参道駅
駅からの道順
表参道駅より徒歩3分
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