松明 TAIMATSU

当店は大阪の一つ星「焼鳥 市松」の姉妹店として2019年北新地にオープンし、新たに東京都神楽坂へ移転しました。

比内地鶏1羽をまるごと楽しんでいただくため、比内地鶏を使った焼鳥コースのみを提供。

炭の位置や串との距離に配慮し、目に見えない肉の中の温度にこだわりながら1本1本丁寧に焼き上げます。

「温故知新」の精神をコンセプトに、市松の技法を受け継ぎながら、松明流の新しい焼鳥へと挑戦いたします。

洗練されたスタイリッシュな空間で、素材本来の旨味を最大限に引き出した比内地鶏のフルコースをお楽しみください。

• 予算:

  ランチ: USD 91.06 - USD 146.32
  ディナー: USD 91.06 - USD 146.32

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。コース内の2品以上に影響が出うる、また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。

  ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。