
ミシュランガイド
鳥佳について
目黒「鳥しき」池川氏が認めた焼き師兼店主の飯田氏が満を持してオープンしました。
鳥しき直伝「近火の強火」で焼いた様々な部位の焼鳥と店主・飯田氏が選ぶワインは、互いの旨みを引き立てあう至高のマリアージュを生み出します。
鳥佳の看板メニュー『特製皮焼き』は、下焼きをして油を落として寝かせるという工程を繰り返し、お客様に提供するまで3日間の仕込みを要します。
皮焼き専用の秘伝のタレで香ばしく焼き上げ、外はカリッと中はもっちりと仕上げております。
備長炭の焼いた炭の香りとワインの香りを是非お楽しみください。
メニューとコース
おまかせコース
※ 消費税を含みます。
※ コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
写真








ご予約に際しての注意事項
-
予算:
ディナー: USD 100.47 - USD 100.47
-
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
-
来店時間:
ご予約のお時間に一斉スタートとなります。15分以上ご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
-
ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
-
子供の同伴:
20歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
-
その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。ご来店の際、類似店舗名の【鳥よし(中目黒/赤坂)】様と間違われる方がいらっしゃいます。必ず当店【鳥佳(恵比寿)】の店舗住所をお確かめの上、ご来店をお願いいたします。住所間違いにより当日の遅刻・キャンセル等が発生した場合は返金できない場合があります。ご理解の程宜しくお願い致します。
利用可能なサービス
-
利用できません
-
20歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
-
4,400円(税込) / 本(ワインのみ)
店舗情報
| 総席数 | 8席 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00 - |
| 定休日 |
日曜日、水曜日
※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-8-13 エムロード戸田 2F奥 |
| 最寄り駅 |
恵比寿駅
|
| 駅からの道順 |
恵比寿駅西口から徒歩数分
|
































