熟成した魚のうまみが引き出された江戸前鮨を、ワインと合わせていただける鮨店です。

ワインソムリエの資格を持つ大将がペアリングする鮨とワインは、他では味わえない唯一無二の組み合わせです。

落ち着いたしつらえの店内には、カウンターと掘りごたつ式の個室を用意し、特別な時間をお過ごしいただけます。

江戸前鮨とワインのマリアージュをぜひお愉しみください。

アンソニー・ボーデン（Anthony Michael "Tony" Bourdain）著書：「クックズ・ツアー」で全世界に紹介されました。

テレビ番組「アンソニー世界を喰らう」で、全世界に紹介されました。

• 予算:

  ランチ: 14,000 円 - 14,000 円
  ディナー: 27,830 円 - 39,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用可能（乳幼児は個室のみ可能）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。