27 レストラン
和素材と無農薬野菜を用いたやさしい味わいの中国料理
世界計7つ星が手掛ける至高の本格中華と特別空間
化学調味料を一切使用せず麺も自家製のこだわり
担担麺の名店が進化した本格中国料理と多彩な酒を堪能
広東料理をベースに中国各地の多彩な味を楽しめるお店
フレンチと中国の技が織りなす一皿とペアリングを堪能
名物の「よだれ鶏」と、四季折々の旬食材を堪能
五感で楽しむカウンターと炉窯が魅せる極上中国料理
美と健康を叶える厳選野菜が彩るヘルシーな美食体験。
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
焼物とナチュールワインで香港料理の新境地を堪能
繊細さと豪快さの調和、極上食材の本格日式中華料理
香港の技×日本食材。上湯が導く至高の本格港式中華
香港製窯で焼きの極上焼味と独創的カクテルが魅力
牛・豚・鶏を軸にした割烹形式の広東料理コース
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
フカヒレ含む厳選素材と遊び心が光る革新中華
伝統技とアジアスパイスが織りなす、少量多皿の連なる中華
シェフ厳選の旬食材で贈る、進化と遊び心の中華料理
和食の繊細さと中華の奥深さが融合した、和中華料理店