641 レストラン
ライブ感溢れる白土の薪窯で、素材の旨みを凝縮。
藁燻製の鮪煮など個性光るつまみとまろやかな鮨
注文後に手打ちする出来立て麺の喜多方ラーメン
静岡の魚介を使ったイタリアンをさまざまな調理法で
栂の設えに赤坂松川出身料理長が振る舞う割烹
京都と変わらぬ味を追求した、やま岸流居酒屋
気さくな雰囲気の店内で、ゆったりと楽しむ江戸前鮨
軽やかで香ばしい、極上の薄衣天ぷらをカウンターで
季節の移ろいを感じる料理の数々は茶懐石が原点
五つ星ホテルで好きなものを好きなだけで気軽に楽しむ
国産銘柄牛や旬の魚介を、目の前で楽しむ鉄板焼き
和食とフランス料理の技法を使った鉄板焼き
ブルガリならではの五感で感じるイタリアン・エクセレンス
10種以上の具材と48時間炊いた濃厚鶏白湯ラーメン
三種の煮切り醤油で理想のバランスを追求した江戸前鮨
国内外の食通を魅了する熟成赤酢シャリと熟成魚の鮨体験
1つ星のフレンチ新業態、洋食を組み合わせた伝統的な料理
香り・盛り付け・味わいが調和する洗練イタリアンの店
食材ごとに油温調整、海鮮の旨みを凝縮した天ぷら店
幻の鶏と言われる京丹波産の高坂鶏の焼鳥を楽しめる