コンセプト

懐石料理の名店「紀仙」の離れ（HANARE）が水上に誕生。

最新のジャパニーズモダンなクルーズ船をチャーターして、気鋭のシェフが手掛けるWASHOKUの極みをお楽しみください。

これは従来のレストラン船や屋形船の延長ではありません。

TOKYO WATER TAXIが自信をもってお勧めする、エクスクルーシブでリッチな特別クルーズです。

フード＆ドリンク

WASHOKUの神髄は懐石料理にあり。

KISEN HANAREはシェフが厳選した季節の素材を用いたOmakaseメニューのみ（寿司を含む）。

一皿一皿にマッチする日本酒を提供するペアリングスタイルで、シェフの世界観を心行くまでご堪能ください。

• 予算:

  ディナー: 146,667 円 - 350,000 円

• 食事制限／アレルギー:

  お一人様から対応可能。ご予約時にその旨お申し付けください。

• 来店時間:

  17:20 日本橋船着場集合（時間厳守）

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  運航可否判断

  前々日17:00にご連絡（小雨決行）

  ※荒天欠航の場合はキャンセル料は発生いたしません。

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  日本酒が苦手な方への対応

  ノンアルコールドリンクで対応。ご予約時にその旨お申し付けください。