京都の料理人を師と仰ぎ、腕を磨いてきた。

その精神を表すのが板場に設えた炭台とかまど。

土鍋ご飯は煮えばなからおこげまで、できあがる瞬間からご飯の変化を楽しませてくれる。白味噌椀は野菜と昆布の精進だしで、炊き合わせには京野菜を用いる。

さり気なく吹き込む京料理の風が余韻を生む。

• 予算:

  ディナー: 30,250 円 - 30,250 円

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約のお時間にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  利用不可

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  ※お電話のお問い合わせは控えていただきますようお願いいたします

  ※日本語が少しでも話せるかどうか、ご予約いただく際の特記事項にご記入いただけますと幸いです。