630 레스토랑
겉보기에는 단순하지만 재료와 조리법에 셰프의 세심한 창의성을 담아낸 고급 이탈리안
화려함보다 식재료 본연의 맛을 살려 제철의 신선함을 직관적으로 즐길 수 있는 에도마에 스시
비건 메뉴가 갖추어진 향기로운 수타와 일본술
산지・품종・밭을 고집해 개성도 끌어내는 정통파 소바
교토 제철 식재료와 차카이세키의 섬세한 철학을 담아 선보이는 일본 요리
바다의 신선함을 담은 일본과 멕시코가 만난 창작 타코스
먹어보고 체험! 스모 문화를 즐기는 박력 있는 엔터테인먼트 공간
남부 전통 철기 솥에서 지은 윤기 가득한 야마가타 코시히카리와 제철 생선이 어우러진 정통 스시
주옥의 일관과 엄선 와인이 연주하는 일본 요리사의 묘미
버터와 크림에 기대지 않고 재료 본연의 맛으로 빚어낸 혁신적 프렌치
일본 요리 장인의 기술과 두 가지 참기름을 활용해 재료 개성을 극대화한 텐푸라 전문점
처음 접하는 분에게도 진심이 전해지는 따뜻한 분위기의 정통 일본 요리
최상급 성게알이 샤리와 어우러진 미묘한 조화
유럽 연수와 류긴에서 연마한 셰프의 솜씨로 숯불구이와 엄선 식재료를 즐길 수 있는 고급 요리점
셰프의 발길이 만든 산지 직송 채소와 미각을 깨우는 이탈리안
순간의 신선함과 제철 재료, 셰프의 손끝에서 빚어지는 일본 카이세키
「토리시키」에서 전수받은 기술로 소량씩 다양한 요리를 즐길 수 있는 정통 야키토리 전문점
재료, 샤리, 삶은 간장이 조화를 이루는 에도마에 스시를 만끽
야마유키(やま幸) 의 참치와 엄선 식재료, 전통 솥밥으로 완성한 에도마에 스시