미나미아자부 스시 요시다 （南麻布 鮨よし田）

가장 가까운 역은 히로오역입니다. 주소는 도쿄도 미나토구 미나미아자부 5-1-2 클라우디아 빌딩 1층입니다.

비슷한 이름의 매장이 있으니 혼동하지 않도록 주의해 주시기 바랍니다.

오사카·교토의 「킷초(吉兆)」, 아자부주반의 「스시 후지나가」, 그리고 미국 캘리포니아 나파의 「켄조 에스테이트(KENZO ESTATE)」에서 하우스 셰프로 활약한 요시다 야스타카 셰프가 마침내 도쿄에 문을 연 곳이 바로 **「미나미아자부 스시 요시다」**입니다. 일본 요리의 전통을 기반으로 스시와 와인의 새로운 가능성을 추구하는, 유일무이한 하이엔드 스시 레스토랑입니다.

특히 높은 평가를 받고 있는 메뉴는 최고급 식재료인 마블링 고래고기와, 이틀간 숙성한 갑오징어에 듬뿍 올린 캐비아를 조합한 일품 니기리입니다. 샤리가 보이지 않을 만큼 성게를 아낌없이 올린 호화로운 스시 또한 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 한 점입니다. 인사 대신 제공되는 캐비아에서도 셰프의 유희적인 감각과 깊은 고집이 엿보입니다.

매장 내부는 일본 전통 예술인 ‘노(能)’ 무대를 모티브로 한, 긴장감 있고 품격 있는 공간으로 구성되어 있습니다. 천장에는 사신(四神)이 그려져 있어 해외 고객은 물론, 일본 문화를 깊이 체험하고 싶은 분들께도 특별한 경험을 선사합니다.

스시와 와인의 새로운 조화를 즐기고 싶은 분, 일본의 전통과 혁신을 동시에 맛보고 싶은 분들께 꼭 추천하고 싶은 한 곳입니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: USD 342.7 - USD 342.7

• 식단 제한 / 알레르기:

  본 매장은 오마카세 코스만 제공하고 있어, 예약 시 식재료 알레르기 또는 드실 수 없는 식재료 여부를 확인하고 있습니다.

  알레르기나 기피 식재료가 있는 경우 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 드실 수 없는 식재료의 범위가 넓을 경우, 예약이 불가할 수 있습니다.

  사전 고지 없이 방문 후 요청하실 경우 대응이 어려울 수 있으니, 동반 고객분들께도 미리 확인 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 정각에 시작되는 시간제입니다. 만약 시간에 늦으시거나 코스 도중에 퇴장하실 경우 코스의 일부를 제공하지 못할 수 있으니 시간에 여유를 가지고 방문하시기 바랍니다.

  사전 연락 없이 30분 이상 늦으실 경우 예약은 자동 취소 처리됩니다.

  예약 확정 후, 사유를 불문하고 예약일 변경은 취소로 간주되며 취소 수수료가 발생합니다.

• 드레스 코드:

  방문 시 스마트 캐주얼 복장으로 착용해 주시기 바랍니다.

  남성 고객의 반바지, 민소매, 스포츠 샌들 착용 및 과도하게 캐주얼한 복장은 삼가 주시기 바랍니다.

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우. ※ 1인 1코스를 드실 수 없는 경우 이용이 불가합니다.

• 기타 주의사항:

  향이 강한 향수나 섬유유연제 사용은 자제해 주시기 바랍니다.

  매장 내 전석 금연이며, 매장 입구·건물 부지 내·주변 도로에서도 흡연은 엄격히 금지되어 있습니다.

  대관 이용을 제외한 영상 촬영은 일절 금지되어 있습니다.

  사진 촬영 시에는 반드시 직원의 사전 허가를 받아주시고, 플래시·셔터음 사용을 삼가며 다른 고객 및 직원이 사진에 노출되지 않도록 배려해 주시기 바랍니다.

  DSLR 등 대형 카메라 사용은 삼가 주십시오.

  중국어로 고객 응대가 가능한 정규직 직원도 상주하고 있습니다.