621 レストラン
彩り野菜と共に刺身を味わい、握りも満喫できる
シンプルな中にも工夫が凝らされたイタリアン
中華、和食を学んだ和魂洋才で届ける斬新和食
東京の街を一望しながら、フレンチとステーキを味わえる
奥渋の隠れ家的鮨屋で味わうシャリにこだわった一貫
その時期ならではの「最も美味しい」銘柄日本酒と和食
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる
鮮魚を主役にした、和×メキシコの創作タコス
上質な食材で趣向を凝らしたふぐ料理
黒毛和牛と国産牛を100％使用、とろける極上ハンバーグ
四ッ谷すし匠の流れを継ぐ、自然派ワインと楽しむ鮨
鮨店の常識を覆し炉端焼きを取り入れた特別な食体験を
日本料理の技と2種の胡麻油で素材の個性を引き出す天ぷら
ネタ・シャリ・煮切り醤油が調和する江戸前鮨をご堪能
厳選うにの逸品と酢飯の絶妙なハーモニー鮨
バターやクリームに頼らず生み出す革新のフレンチ
少量多彩な料理を味わう、「鳥しき」直伝の焼鳥店
塩胡椒なしの炭火炉焼シャトーブリアンを楽しめる
食べて観て体験！相撲文化を楽しむ迫力のエンタメ空間
一期一会の海鮮だしと旬素材、仕立てる日本割烹