630 레스토랑
해산물과 코코넛이 향기로운 케랄라의 부드러운 서울 음식
미쉐린 명점 칸다와 로브숑에서 실력을 갈고닦은 셰프가 세계 최고 품질의 트러플을 활용한 요리를 선보이는 레스토랑
엄선된 호르몬과 와규를 한 자리에서 즐길 수 있는 아늑한 숨은 야키니쿠 전문
붉은색과 흰색 샤리를 번갈아 사용하는 니기리와 츠마미를 즐기는 스시 코스
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일본 요리에 긴자 시노와에서의 경험을 거듭한 독자적인 식단
돌 우스꽝스러운 수타의 향기로운 메밀을 코스로
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
제철의 은혜를 곳곳에 담은 정성스러운 솜씨가 빛나는 일본 요리
세계 각국을 경험한 셰프가 창의적으로 선보이는 새로운 향신료 요리 전문점
발효 호퍼를 주역으로 한 향기로운 코스 요리
세 가지 쌀과 식초로 빚어내는, 식재료 본연의 맛이 살아나는 규베에 출신 스시
일본과 동남아시아의 감각이 빛나는 혁신적인 베트남 요리와 소믈리에가 엄선한 와인
전통적인 스시의 틀을 깨고 로바타야키의 라이브감과 풍미를 결합해 새로운 형태의 특별한 다이닝 경험을 선사
일본 전통의 미적 감각이 깃든 공간에서 즐기는 향과 온도를 정밀하게 조율한 스시
수제 발효 조미료와 친밀한 재료로 만든 이탈리아 요리
다양한 조리법으로 일본 요리와 최고급 와규의 풍미를 극대화한 미식 경험
제철 재료와 깊은 다시의 맛, 일본의 따스함을 담은 카이세키
계절 요리와 와인·일본술·차의 페어링을 만끽
A5 와규와 희귀 식재료를 즐길 수 있는 정성스러운 고기 가이세키를 제공합니다
스시 장인 손길로 완성된 신선한 메밀 소바를 즐길 수 있는 일식 레스토랑